Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Scotland 
Scott 
Shannon 
Shelby 
Stoddard 
Stone 
Sullivan 
Taney 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
29 
33 
56 
35 
67 
73 
44 
65 
2007 
34 
19 
46 
25 
62 
72 
18 
42 
Layers (see text) farms, 2012 
25 
23 
50 
35 
45 
56 
39 
60 
2007 
31 
8 
43 
20 
41 
52 
12 
36 
number, 2012 
845 
84,428 
916 
(D) 
927 
1,092 
754 
1,993 
2007 
1,386 
811 
963 
64,389 
(D) 
1,108 
260 
876 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
23 
20 
48 
29 
41 
53 
38 
48 
50 to 99 
- 
- 
2 
2 
3 
2 
1 
4 
100 to 399 
2 
1 
- 
2 
1 
1 
- 
8 
400 to 3,199 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
2 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
5 
1 
7 
1 
6 
7 
4 
12 
2007 
2 
5 
5 
2 
5 
11 
1 
3 
number, 2012 
71 
(D) 
101 
(D) 
(D) 
61 
32 
300 
2007 
(D) 
38 
110 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
6 
15 
3 
2 
17 
10 
6 
5 
2007 
7 
9 
1 
4 
18 
8 
2 
4 
number, 2012 
76 
3,693,725 
85 
(D) 
3,047,200 
896,253 
306 
109 
2007 
119 
1,700,028 
(D) 
(D) 
4,091,874 
240,135 
(D) 
74 
Turkeys (see text) farms, 2012 
1 
5 
6 
3 
2 
3 
1 
4 
2007 
- 
3 
9 
2 
4 
9 
2 
9 
number, 2012 
(D) 
17 
42 
6 
(D) 
165,100 
(D) 
(D) 
2007 
34 
55 
(D) 
9 
122,020 
(D) 
47 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
- 
7 
16 
4 
12 
19 
8 
18 
2007 
10 
4 
19 
8 
18 
30 
9 
22 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
19 
17 
30 
22 
43 
29 
25 
32 
2007 
28 
18 
39 
18 
46 
47 
17 
30 
Layers sold (see text) farms, 2012 
5 
5 
9 
8 
3 
4 
- 
9 
2007 
2 
1 
4 
2 
2 
6 
2 
- 
number, 2012 
428 
80,140 
399 
(D) 
38 
119 
- 
426 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
341 
(D) 
- 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
1 
- 
1 
5 
- 
1 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
4 
10 
1 
3 
20 
4 
5 
3 
2007 
1 
7 
1 
1 
19 
8 
1 
1 
number, 2012 
120 
19,788,000 
(D) 
75 
17,354,000 
5,338,124 
542 
2,004 
2007 
(D) 
10,780,024 
(D) 
(D) 
23,602,310 
3,900,133 
(D) 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
4 
- 
1 
3 
- 
- 
5 
3 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
5 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
10 
- 
12 
4 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
- 
1 
1 
- 
- 
4 
- 
1 
2007 
2 
- 
4 
- 
- 
3 
1 
1 
number, 2012 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
182,040 
- 
(D) 
2007 
(D) 
237 
- 
273,000 
(D) 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
2 
4 
1 
- 
5 
6 
4 
3 
2007 
1 
- 
4 
- 
- 
5 
2 
2 
-continued 
494 Missouri 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
