Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) - Con. 
Counties - Con. 
Putnam 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Ralls 
3 
7 
1 
(D) 
3 
(D) 
7 
8 
Randolph 
12 
14 
3 
(Z) 
12 
14 
11 
13 
Ray 
6 
(D) 
1 
(D) 
6 
76 
11 
10 
Reynolds 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
6 
St. Charles 
16 
18 
2 
(D) 
14 
(D) 
17 
61 
St. Clair 
8 
57 
- 
8 
57 
11 
40 
Ste. Genevieve 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
5 
9 
St. Francois 
9 
6 
2 
(D) 
9 
(D) 
8 
10 
St. Louis 
13 
265 
1 
(D) 
13 
(D) 
12 
489 
Saline 
11 
39 
_ 
_ 
11 
39 
10 
16 
Schuyler 
6 
33 
1 
(D) 
6 
(D) 
2 
(D) 
Scotland 
5 
11 
- 
- 
5 
11 
7 
8 
Scott 
9 
1,775 
4 
(D) 
5 
(D) 
12 
2,793 
Shannon 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Shelby 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
- 
- 
Stoddard 
6 
32 
- 
- 
6 
32 
14 
93 
Stone 
11 
27 
1 
(D) 
11 
(D) 
11 
22 
Sullivan 
3 
3 
- 
3 
3 
8 
11 
Taney 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
6 
6 
Texas 
12 
22 
2 
(D) 
12 
(D) 
9 
26 
Vernon 
50 
879 
8 
5 
50 
874 
9 
96 
Warren 
12 
178 
- 
- 
12 
178 
17 
199 
Washington 
4 
2 
1 
(D) 
4 
(□) 
5 
6 
Wayne 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
15 
Webster 
32 
57 
6 
17 
29 
41 
24 
45 
Worth 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Wright 
11 
15 
5 
1 
11 
14 
5 
12 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
State Total 
Missouri 
67 
(D) 
7 
(D) 
65 
31 
78 
39 
Counties 
Audrain 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Barton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Boone 
10 
4 
- 
- 
10 
4 
4 
(Z) 
Buchanan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Callaway 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Carroll 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Clay 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Cole 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cooper 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Dade 
4 
1 
4 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Dallas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
DeKalb 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Dent 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Gasconade 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Greene 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
1 
Howard 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jackson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Jefferson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
2 
Johnson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
1 
Lafayette 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
10 
4 
Lawrence 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
3 
Livingston 
5 
3 
2 
(D) 
5 
(D) 
- 
- 
McDonald 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Maries 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Mississippi 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Moniteau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Morgan 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
13 
5 
Nodaway 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Osage 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Phelps 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pike 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Platte 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Polk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Ralls 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Ray 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. Clair 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Louis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Saline 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
4 
8 
Scotland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Shannon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Stone 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Sullivan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Vernon 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Warren 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
BEANS, GREEN LIMA 
State Total 
Missouri 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
3 
(D) 
-continued 
588 Missouri 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
