Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) - Con. 
Counties - Con. 
Phelps 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pike 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Platte 
4 
2 
1 
(D) 
4 
(D) 
6 
2 
Polk 
13 
3 
- 
13 
3 
4 
(Z) 
Pulaski 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Ralls 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Randolph 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ray 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
1 
Reynolds 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
(D) 
St. Charles 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
1 
(D) 
St. Clair 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
7 
2 
Ste. Genevieve 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(□) 
St. Francois 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
5 
1 
St. Louis 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
3 
(D) 
Saline 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
5 
1 
Scotland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
1 
(D) 
Shelby 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Stoddard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Stone 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
4 
1 
Sullivan 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
6 
2 
Taney 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Texas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Vernon 
12 
5 
- 
- 
12 
5 
3 
2 
Warren 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
5 
1 
Washington 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Wayne 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Webster 
17 
8 
3 
(D) 
17 
(D) 
13 
3 
Worth 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wright 
6 
2 
3 
(D) 
3 
(D) 
- 
BEETS 
State Total 
Missouri 
62 
13 
1 
(D) 
61 
(D) 
55 
12 
Counties 
Adair 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Audrain 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Barton 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
- 
Boone 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Callaway 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cape Girardeau 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Cedar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Christian 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Clay 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Clinton 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Cooper 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Crawford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Daviess 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Dent 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Franklin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
6 
1 
Howard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Jackson 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Jasper 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Johnson 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
4 
(Z) 
Knox 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Lafayette 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
1 
Lincoln 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Linn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Livingston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
McDonald 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Macon 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Maries 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
6 
Moniteau 
5 
1 
1 
(D) 
4 
(D) 
- 
- 
Monroe 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Morgan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Newton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Nodaway 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Perry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Phelps 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pike 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Platte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Ralls 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ray 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
St. Louis 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Saline 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Scotland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Texas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Vernon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Webster 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
BROCCOLI 
State Total 
Missouri 
37 
12 
4 
1 
37 
11 
33 
9 
-continued 
590 Missouri 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
