Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Plarvested 
Plarvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
HERBS, FRESH CUT - Con. 
Counties - Con. 
Texas 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
5 
4 
Warren 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
HONEYDEW MELONS 
State Total 
Missouri 
9 
5 
(X) 
(X) 
9 
5 
2 
(D) 
Counties 
Bates 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Clinton 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Jackson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Johnson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
St. Charles 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
St. Louis 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
HORSERADISH 
State Total 
Missouri 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Counties 
Jackson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
" 
KALE 
State Total 
Missouri 
26 
7 
- 
- 
26 
7 
3 
(Z) 
Counties 
Audrain 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Boone 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Cass 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Jackson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Maries 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Moniteau 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Oregon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Polk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. Clair 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Louis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Saline 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
LETTUCE, ALL 
State Total 
Missouri 
81 
(D) 
(X) 
(X) 
81 
(D) 
60 
17 
Counties 
Adair 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Audrain 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Barton 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Bates 
5 
3 
(X) 
(X) 
5 
3 
1 
(D) 
Boone 
8 
3 
(X) 
(X) 
8 
3 
2 
(D) 
Buchanan 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Caldwell 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
Callaway 
6 
3 
(X) 
(X) 
6 
3 
6 
1 
Carroll 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Cass 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Christian 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Clinton 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Crawford 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Dade 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
Dallas 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Dent 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Franklin 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
1 
Greene 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Jackson 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
1 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
1 
Johnson 
7 
3 
(X) 
(X) 
7 
3 
3 
(D) 
Lafayette 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Lawrence 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Lewis 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Lincoln 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Linn 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Livingston 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
McDonald 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Maries 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
- 
Moniteau 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Newton 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Nodaway 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Oregon 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Perry 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
4 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Missouri 597 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
