Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SPINACH - Con. 
Counties - Con. 
Phelps 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Platte 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(Z) 
Polk 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ralls 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
St. Francois 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
St. Louis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
2 
(D) 
Saline 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Webster 
- 
- 
- 
- 
4 
2 
SQUASH, ALL 
State Total 
Missouri 
194 
269 
16 
27 
190 
242 
149 
168 
Counties 
Adair 
3 
1 
_ 
_ 
3 
1 
_ 
_ 
Andrew 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Audrain 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Barry 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
2 
(D) 
Barton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bates 
6 
15 
- 
- 
6 
15 
4 
7 
Benton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
7 
Boone 
10 
2 
- 
- 
10 
2 
5 
2 
Buchanan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Caldwell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Callaway 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Cape Girardeau 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(□) 
Carroll 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Carter 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Cass 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
2 
Chariton 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Christian 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Clay 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
3 
(D) 
Clinton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Cooper 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
1 
(D) 
Crawford 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Dade 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Dallas 
11 
11 
- 
- 
11 
11 
7 
3 
Daviess 
5 
9 
- 
- 
5 
9 
- 
- 
DeKalb 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dent 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Douglas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Dunklin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Franklin 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
3 
(D) 
Gentry 
8 
6 
4 
1 
8 
5 
4 
8 
Greene 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
4 
(D) 
Grundy 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
(D) 
Harrison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Holt 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Jackson 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
5 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
2 
Laclede 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
2 
Lafayette 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Linn 
- 
- 
- 
- 
- 
“ 
2 
(D) 
McDonald 
3 
(D) 
2 
(D) 
1 
(□) 
2 
(D) 
Macon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Maries 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Moniteau 
9 
5 
- 
- 
9 
5 
6 
2 
Monroe 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Montgomery 
4 
1 
- 
4 
1 
- 
- 
Morgan 
4 
6 
2 
(D) 
4 
(D) 
4 
5 
Newton 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Nodaway 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
2 
Oregon 
- 
" 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pemiscot 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Perry 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
2 
(□) 
Pettis 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pike 
5 
6 
- 
- 
5 
6 
- 
Platte 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
5 
Polk 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
- 
- 
Pulaski 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Ray 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
3 
(Z) 
St. Charles 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
St. Clair 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
St. Louis 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
2 
Saline 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Scott 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Stone 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Taney 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Texas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Vernon 
29 
47 
4 
(D) 
29 
43 
1 
(D) 
Warren 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Webster 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
2 
Wright 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Missouri 607 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
