Table 39. Commodities Raised and Delivered Under Production Contracts: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms 
Number 
Geographic area 
Farms 
Number 
BROILERS AND OTHER MEAT-TYPE CHICKENS 
TURKEYS - Con. 
State Total 
Counties 
Missouri 
356 
272,246,533 
Barry 
16 
1,428,371 
Barton 
2 
(D) 
Counties 
Benton 
8 
428,500 
Cedar 
1 
(D) 
Barry 
121 
77,193,935 
Christian 
1 
(D) 
Benton 
4 
5,979,577 
Cole 
3 
192,000 
Bollinger 
1 
(D) 
Cooper 
1 
(D) 
Cooper 
2 
(D) 
Dade 
2 
(D) 
Dallas 
1 
(D) 
Dallas 
4 
245,500 
DeKalb 
1 
(D) 
Howell 
1 
(D) 
Dunklin 
1 
(D) 
Henry 
1 
(D) 
Jasper 
11 
969,374 
Holt 
2 
(D) 
Lawrence 
16 
2,293,554 
Johnson 
1 
(D) 
McDonald 
8 
347,660 
Miller 
33 
1,921,933 
Lawrence 
24 
17,221,674 
Moniteau 
22 
1,314,880 
McDonald 
52 
42,531,345 
Morgan 
47 
2,602,631 
Mississippi 
1 
(D) 
Newton 
17 
1,027,775 
Moniteau 
6 
4,390,000 
Osage 
17 
1,009,760 
Morgan 
18 
11,017,411 
Ozark 
1 
(D) 
Newton 
51 
42,497,794 
Pettis 
4 
225,521 
Pettis 
35 
23,839,673 
Scott 
10 
19,788,000 
Polk 
15 
673,060 
Stoddard 
20 
17,354,000 
Stone 
3 
182,000 
Stone 
4 
5,338,124 
Taney 
1 
(D) 
Vernon 
3 
243,000 
EGGS, CHICKEN (DOZENS) 
Webster 
4 
189,600 
State Total 
CUSTOM FED CATTLE SHIPPED DIRECTLY 
FOR SLAUGHTER (SEE TEXT) 
Missouri 
65 
29,385,666 
State Total 
Counties 
Missouri 
8 
12,297 
Barry 
21 
10,200,941 
Benton 
3 
1,548,000 
Counties 
Cooper 
2 
(D) 
Henry 
1 
(D) 
Bates 
1 
(D) 
Lawrence 
4 
2,950,490 
Boone 
1 
(D) 
McDonald 
9 
5,180,911 
Chariton 
1 
(D) 
Moniteau 
1 
(D) 
Knox 
1 
(D) 
Morgan 
4 
707,238 
Lewis 
1 
(D) 
Newton 
9 
4,622,324 
Moniteau 
2 
(D) 
Pettis 
3 
1,261,800 
Worth 
1 
(D) 
Polk 
1 
(D) 
HOGS AND PIGS 
Scott 
2 
(D) 
Webster 
3 
306,300 
State Total 
Wright 
2 
(D) 
Missouri 
211 
6,056,736 
LAYERS 
Counties 
State Total 
Adair 
1 
(D) 
Missouri 
58 
1,289,856 
Atchison 
1 
(D) 
Audrain 
9 
138,287 
Counties 
Barton 
14 
398,226 
Benton 
1 
(D) 
Barry 
20 
444,674 
Boone 
1 
(D) 
Benton 
3 
94,200 
Caldwell 
1 
(D) 
Cooper 
2 
(D) 
Callaway 
5 
135,700 
Henry 
1 
(D) 
Camden 
2 
(D) 
Lawrence 
4 
148,200 
Carroll 
2 
(D) 
McDonald 
6 
186,600 
Moniteau 
1 
(□) 
Chariton 
2 
(D) 
Morgan 
4 
37,232 
Clark 
1 
(D) 
Newton 
6 
151,000 
Cole 
4 
139,000 
Pettis 
3 
61,750 
Cooper 
2 
(D) 
Dade 
1 
(D) 
Polk 
1 
(D) 
Daviess 
3 
23,230 
Scott 
2 
(D) 
DeKalb 
1 
(D) 
Webster 
3 
15,000 
Franklin 
3 
32,000 
Wright 
2 
(D) 
Gasconade 
1 
(D) 
Gentry 
1 
(D) 
PULLETS FOR LAYING FLOCK REPLACEMENT 
Grundy 
2 
(D) 
State Total 
Harrison 
1 
(D) 
Henry 
2 
(D) 
Missouri 
68 
4,277,708 
Holt 
1 
(D) 
Howard 
1 
(D) 
Counties 
Jasper 
5 
68,337 
Knox 
9 
51,093 
Barry 
9 
806,280 
Laclede 
1 
(□) 
Jasper 
1 
(D) 
Lafayette 
6 
43,480 
Lawrence 
4 
389,000 
Lewis 
1 
(D) 
McDonald 
4 
154,500 
Mississippi 
1 
(D) 
Livingston 
2 
(D) 
Newton 
5 
727,590 
Macon 
3 
38,400 
Pettis 
3 
212,500 
Maries 
2 
(D) 
Stoddard 
2 
(D) 
Marion 
5 
28,980 
Vernon 
4 
660,000 
Mercer 
2 
(D) 
Webster 
35 
715,838 
Miller 
22 
406,850 
Moniteau 
5 
99,640 
TURKEYS 
Monroe 
9 
115,520 
Montgomery 
1 
(D) 
State Total 
Morgan 
5 
60,732 
Nodaway 
2 
(D) 
Missouri 
241 
16,108,706 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Missouri 655 
