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(Stebcn unt> brcigtgfic Safe I. 
^UC^tt)Cijcn. Polygonum Fagopyrum L. 
(^cit)c!om, i^ranj. Ble noir, Ble de Sarrasins l|. f. n>. 
Buckwheat. ) 
©ep6tt Im linneifc^ctt ©^flem in Me 8fc Slaflfe Octandria Me 3fc £)cJ>ttutt 3 
Trigynia. 3m nafucli^en ©pflemc juc gamilie J)cc ^polpgoneen Polygoneae. 
2)ic SBuejcI S5uc^meijcn^ i|l fafettg. Sec etcngcl aufecc^t, afHg, anj) 
^etgcbogen/ 1—2 gug l^oc^, inmcnt)ig tofa, augeclic^ purpurtotl^. S)ic ©laUet Ipecj# 
formig ; pfeilformig; glatf/ abmcc^fclnt) / Icb^aft gldnjen& grun; t»ic unfcecn ftn& gcfficit, 
t)ie otecctt ft|en bic^f am ©fcngeU £)ie 23(utpen fle^en ftau5cnf6rmtg an t»em 6fcngef 
ant* t»ctt €nl>en &cc Slcjle. £)ie einjcincn tinmen finD rofa; tee ifelc^ fc^f; t>ie 5Mu'/ 
mcnfconc i(l funftpeilig un& melft kxd)t; e^ ftn&en ftc^ 8 ©faubfdOen mif bunfelco# 
f^cn S5eufeln in l)eefel6en, unl> am ©runDe Dec 6faubfd0en 2 gcISe .^onigDcufen. 
SDec ©aame^ melc^ec eigenflic^ Don feinec gcuc^t^dUe umgeben/ i|l Dceiecfig unD Dutu 
felbcaun. 
fcf)einf Da^ nocDIiclie SIften Da^ dgcntlic^e 55afecIanD De^ Sucbmctjen^ ju 
fepu/ t)on mo ec im Slnfange De^ 15fen ©ucopa gefommen fcpn 
mag. 3«^t ec »« SeutfcblanO / unD oocjugemeife in Den n6cDlid)cn ©ej 
genDen angebaut, Sc liebt einen fanbig? Iclpmigen SSoDen; am befien gcDei^f ec jeDocf) 
auf .^ciDcboDen. Sc blul^i im 3uli unD Siugufi; feine gcuc^fe mecDen im 0epfembec 
unD Octobec ceif. Sc gc^bct ju Den einjd^cigen ©emd($fcn. 
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