— ; 5 ‘j — 
€in unt> ^afelt 
Gcmciner ^Scciapfef. Adn-as Sapota L. 
m (tnncirc()cn 6t)Rcm in bic Cfc (ifaffe Hexandria iinb ble Iflc Orbmmg 
Monogynia. 3m natiidtc^cn ©Pficm bilbet fein 9^ame bic S«mi(ie Sapotae luff. 
©apotaK^wiapfel bilbef ciitcn grofen 55aumr bet cine ton 30—40 
ctccic^t/ imb fid) mit feinen ubet^angenben 2ie(icn meit ausbteitet, £>ie Sldffct 
ftnb ianjeftformig, an ben ©pi(|en abge(iumpft, am Sianbe meUcnfovmig gebogen, unb 
aiif bet £)betpdc^c fd)mdtjlic^gcatt. Sic Q5iumcn |icr;en cinjeln an ben Slefien, fie finb 
tt>ci§Iic^, if;t jvclc^ ifi Ojt^eilig, bie ^tone rotten ^ obet glocfenfbtmig , am ©aume 
fed)Sfac^ eingefc^niffen r unb am 0tunbc mit 6 ©ciiiippen befe^t; bie mit ben 0 
©taubgefdfen abmec^feln. Sic gtuc^t bilbet cine 6f obet 12 '.facetiae ©tcinftud)t, 
mit jufammengebtueften/ fnbc^ccnen Siulfen. 
Set ©apota > SSteiapfcl mitb auf ben Slntittcn unb befonbet^ auf bet 3nfel ©t. 
Somingo cuitinict. 
Sic §tucf)t i(i mit einet btaunen, bftet^ aufgefptungcncn ©i^aale bebedt, 3m 
imtcifen ^uftanbe ifjt Sleifcb cine grunlicbe gatbe unb cinen febatfen unangenef;? 
men ©efcbmacf; bat fie abet iptc boafommenc Dleife etteiebt, fo i|t ftc tbtblicbbtaun 
unb febmeeft febt angenebm ctftifcbcnb. 3Jacb Stangen mitb bie §tucbt megen 
ibte^ 52oblgefcbmadi5 bon ben bottigen €intbobnetn am mcifien gefcbdbf/ inbem man 
fie ibtet £ieblicbfeit mcgen nocb bet SlnanatS borjiebt. Set ©aamc (9'iuf obet ©tein) 
biefet ©teinftucbO i|t fcbivatj unb enfbdlt cinen Sexn, bet cinen ben bittetn 5)?anbeln 
dbnlicben ©efcbmacf beftfet. 
10 
