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@cc|S iinb funfjigftc 5:afcl. 
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^S>cr 0affran. Crocus fativus L. 
(;3of)mev 0ajfran, ^crbfirdflfvan. §ranj. SafFran. Sncil. SafFfon.) 
©C^ort in bie britte €laflfc unb jwolffe Otbtt. Sinnec^ Triandria Monogynia 
iinb juv gannlic bee ^vibeen Cliideae). 
©ie bilbet men ?5ufc^el bramilic^ct u6ec benen ftc^ cine ninbe vlaffe, 
fefie 3roic£>el jcigf; biefe i(^ braunlic^ unb fo grog wie cine welfc()e 3Riig. £>ie $Iat^ 
fee crfc^cinen cef! nac^ boafommenev Snfwicfelung ber S5Iume; fic finb aiifccc^t, fc^mal, 
linicnfovmig 5 ugcfpi§(/ am 9ianbe e(ma^ jiirucfgeroflt^ biinfelgcun unb mit cinev raei^ 
§en Sltittclrippe beifcipcn. S^ic ^lumc/ wclc^e unmittelbar aii^ bem jroeige ^erau^^ 
l^at cine lange ivei§e Sconce unb if! o6en in 6 langlic^^ cicunbe^ gleic^ grofc/ 
blaulic^e Slbfc^nifte getl^eilt; in i^c (Tc^cn 3 fuqc ©taubfdbeu mit gebte^fen sBeutcIn. i- 
3lm ©vunbe ber Sio^re fie^t bee Snici)ffnofen/ mclc^et einen Idnglic^en ©riffcl ttdgt, !■ 
ber fi'e^ eben in cine breit^eilige ^Rarbe enbigf; biefe ift lang^ linienfotmig / oben 
breiter^ etmai^ geferbt, unb ragt meit ubet bie jJ’vone ^ecbot; fie ^af eine bunfelmen# 
nigvot^e gavbe unb einen angencl^m gemurs^aften ©etuc^. 
£)cr ©afean mdcf)(l im fublic^en ©uropa unb im Orient auf ipo^cn ©ebkgcn milb, 
unb mitb bafelbft feit ben dltcficn J^iten/ fo mie in ©panien^ €ng(anb/ 3talien, 
gtanfeeief) unb bem fublic^en Ocutfe^ianb cuIfiPitt. liebt einen locfeni, le^migen^ 
fanbigen ®oben/ bfu^t im ©eptembev unb October; bie ©aamcn merben im folgenben j 
^rii^ja^r reif. 
3lu^ ben TRavbcit/ bie in ben 9D^orgcnfi^nbcn auo ben SBIumen genommen merbem 
geminnt mail/ inbem fie auf Oefen getroefnet joerben/ ben ©affcaii/ unb e^ geben 
gegen 2000 fo(cf)cr breitpeiligee 9?avben uugefdi^r ein Sot^, ©afftan» 
SKan brauc^t ben ©ajftan t^eil^ al^ ©etourj an ©peifen/ t^eil^ anc^ al^ garbe? 
material unb 3Irjneimittel. 33ei ©eibenfdrberei mivb ev Porjugiici) jur ^erootbringung 
mancfievlei cotbet unb gelbec §arbe angemenbet. 9Kan gebrauebt ipn fetner al^ 3u^ 
fag bei petfcf)iebcncn Saeffarben unb in ber 50?a!^Ierei. ©einer reisenben/ auflofenj' 
bell/ frampffiillenben ifrdfte megen gebrauegt man ilin bei oerfegiebenen jfranfgeitcn. 
gru^er gait ber orientalifege ©affran fur ben befteii/ jegt man aber ben cltreicgi; 
fegen/ befonber^ au^ ber ©egenb non SRelf/ Por/ mo cr Porjugemeife in ivrem^ an ber 
Oonau Pcrfauft mirb; geringer ift ber fpanifege unb am fcglecbtelien ber turfifege/ 
melcger ^liiifig mit ©afflor/ einer ^fTanje/ bie in einem ber ndcgRcn /?efte abgebilbet 
unb befegrieben merben foil/ Perfdlfcgt mirb. 
