Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Hood 
Hopkins 
Houston 
Howard 
Hudspeth 
Hunt 
Hutchinson 
Irion 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
141 
178 
84 
31 
12 
584 
17 
9 
2007 
80 
161 
73 
28 
6 
373 
30 
14 
Layers (see text) farms, 2012 
134 
124 
74 
28 
8 
529 
15 
9 
2007 
70 
116 
64 
24 
6 
317 
21 
14 
number, 2012 
5,467 
176,830 
214,086 
734 
318 
12,976 
241 
127 
2007 
1,348 
224,351 
(D) 
646 
148 
7,791 
388 
292 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
128 
108 
69 
23 
6 
483 
13 
9 
50 to 99 
4 
4 
1 
5 
- 
24 
2 
- 
100 to 399 
- 
4 
2 
- 
2 
19 
- 
- 
400 to 3,199 
2 
1 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
7 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
15 
13 
17 
6 
- 
105 
- 
1 
2007 
9 
23 
2 
2 
- 
39 
7 
- 
number, 2012 
174 
135,041 
224 
80 
- 
2,063 
- 
(D) 
2007 
214 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
943 
110 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
19 
50 
14 
4 
4 
103 
2 
2 
2007 
8 
37 
10 
- 
- 
17 
- 
- 
number, 2012 
421 
3,471,293 
332 
120 
60 
2,437 
(D) 
(D) 
2007 
258 
3,662,643 
246 
- 
- 
576 
Turkeys (see text) farms, 2012 
10 
7 
1 
2 
2 
51 
- 
- 
2007 
2 
6 
2 
- 
1 
19 
3 
- 
number, 2012 
134 
12 
(D) 
(D) 
(D) 
225 
- 
- 
2007 
(D) 
51 
(D) 
(D) 
69 
3 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
25 
47 
19 
9 
6 
187 
8 
- 
2007 
29 
63 
30 
12 
1 
192 
19 
2 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
46 
94 
41 
23 
6 
305 
7 
4 
2007 
44 
124 
57 
17 
5 
270 
17 
10 
Layers sold (see text) farms, 2012 
10 
22 
6 
6 
_ 
102 
2 
2 
2007 
6 
20 
5 
4 
2 
45 
- 
- 
number, 2012 
516 
310,918 
97,472 
80 
- 
3,787 
(D) 
(D) 
2007 
165 
(D) 
(D) 
130 
(D) 
1,839 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
4 
3 
- 
- 
12 
- 
- 
2007 
- 
2 
- 
- 
- 
4 
- 
- 
number, 2012 
- 
304,100 
15 
- 
- 
308 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
- 
- 
601 
- 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
2 
37 
4 
_ 
2 
28 
2 
2 
2007 
5 
32 
4 
- 
- 
7 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
18,942,288 
119 
- 
(D) 
157,489 
(D) 
(D) 
2007 
150 
21,040,834 
200 
- 
43,261 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
2 
3 
4 
- 
2 
23 
2 
2 
2,000 to 59,999 
- 
1 
- 
- 
- 
5 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
11 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
22 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
17 
- 
- 
2007 
2 
1 
- 
- 
- 
8 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
605 
- 
- 
2007 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
66 
- 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
7 
18 
5 
3 
2 
48 
2 
- 
2007 
- 
10 
5 
- 
- 
34 
4 
- 
--continued 
766 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
