Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbois, see introductory text.] 
Item 
Jack 
Jackson 
Jasper 
Jeff Davis 
Jefferson 
Jim Hogg 
Jim Wells 
Johnson 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
56 
34 
140 
_ 
90 
2 
87 
372 
2007 
48 
38 
92 
4 
72 
2 
50 
309 
Layers (see text) 
farms, 2012 
54 
32 
129 
- 
78 
2 
84 
338 
2007 
42 
32 
88 
- 
56 
2 
45 
271 
number, 2012 
2,186 
720 
2,143 
- 
1,839 
(D) 
1,869 
6,494 
2007 
751 
793 
2,184 
- 
1,493 
(D) 
1,407 
6,256 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
50 
26 
124 
- 
70 
2 
71 
317 
50 to 99 
2 
6 
4 
- 
6 
- 
12 
18 
100 to 399 
- 
- 
1 
- 
2 
- 
1 
3 
400 to 3,1 99 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
11 
3 
8 
- 
27 
- 
12 
35 
2007 
7 
2 
15 
- 
5 
- 
6 
47 
number, 2012 
136 
42 
151 
- 
1,501 
- 
228 
649 
2007 
102 
(D) 
260 
- 
68 
- 
173 
870 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
11 
5 
17 
_ 
23 
_ 
12 
40 
2007 
6 
13 
14 
- 
2 
- 
2 
20 
number, 2012 
783 
58 
336 
- 
292 
- 
831 
894 
2007 
112 
100 
153 
- 
(D) 
- 
(D) 
356 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
12 
- 
5 
22 
2007 
2 
3 
4 
- 
3 
- 
8 
28 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
71 
- 
62 
205 
2007 
(D) 
90 
10 
- 
(D) 
- 
16 
457 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
14 
13 
22 
- 
20 
- 
12 
101 
2007 
29 
18 
26 
4 
33 
- 
19 
141 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
25 
15 
56 
_ 
42 
_ 
39 
194 
2007 
34 
23 
65 
- 
56 
2 
30 
212 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
6 
5 
20 
- 
12 
- 
10 
49 
2007 
4 
1 
4 
- 
12 
- 
3 
55 
number, 2012 
60 
262 
374 
- 
2,087 
- 
172 
4,343 
2007 
35 
(D) 
100 
- 
324 
- 
(D) 
1,807 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
1 
2007 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
1 
6 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
1,270 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
90 
- 
- 
- 
(D) 
132 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
2 
_ 
5 
_ 
7 
_ 
5 
20 
2007 
1 
- 
2 
- 
- 
- 
1 
8 
number, 2012 
(D) 
- 
168 
- 
301 
- 
3,930 
410 
2007 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
338 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
2 
- 
5 
- 
7 
- 
5 
20 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
4 
- 
- 
9 
2007 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
2 
5 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
26 
- 
- 
47 
2007 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
284 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
- 
3 
3 
- 
5 
- 
3 
23 
2007 
4 
2 
5 
- 
1 
- 
- 
28 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 767 
