Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jones 
Karnes 
Kaufman 
Kendall 
Kenedy 
Kent 
Kerr 
Kimble 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
69 
56 
362 
217 
_ 
4 
125 
37 
2007 
51 
43 
264 
148 
- 
3 
94 
43 
Layers (see text) farms, 2012 
64 
52 
334 
207 
- 
4 
108 
31 
2007 
43 
37 
232 
119 
- 
3 
74 
31 
number, 2012 
1,725 
670 
1 1 ,680 
5,903 
- 
130 
1,699 
550 
2007 
715 
572 
4,650 
1,819 
- 
70 
1,558 
643 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
56 
52 
300 
199 
- 
3 
106 
30 
50 to 99 
3 
- 
27 
3 
- 
1 
2 
1 
100 to 399 
5 
- 
6 
1 
- 
- 
- 
- 
400 to 3,199 
- 
- 
- 
4 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
8 
9 
50 
26 
- 
- 
19 
4 
2007 
6 
8 
40 
21 
- 
1 
21 
10 
number, 2012 
77 
68 
1,232 
608 
- 
- 
358 
160 
2007 
111 
96 
8,699 
353 
- 
(D) 
276 
198 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
8 
10 
45 
24 
_ 
_ 
16 
2 
2007 
2 
4 
12 
6 
- 
- 
7 
3 
number, 2012 
258 
389 
1,253 
448 
- 
- 
373 
(D) 
2007 
(D) 
140 
201 
104 
- 
- 
115 
(D) 
Turkeys (see text) farms, 2012 
6 
3 
22 
8 
- 
1 
5 
4 
2007 
6 
- 
27 
14 
- 
1 
9 
2 
number, 2012 
29 
147 
107 
62 
- 
(D) 
59 
10 
2007 
55 
- 
101 
108 
- 
(D) 
113 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
20 
12 
108 
36 
- 
- 
28 
9 
2007 
22 
13 
130 
58 
- 
1 
40 
23 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
42 
17 
158 
97 
_ 
1 
48 
18 
2007 
30 
27 
182 
91 
- 
3 
55 
26 
Layers sold (see text) farms, 2012 
7 
5 
28 
25 
- 
- 
10 
4 
2007 
5 
1 
23 
15 
- 
- 
5 
3 
number, 2012 
58 
41 
6,259 
1,756 
- 
- 
71 
90 
2007 
276 
(D) 
(D) 
189 
- 
- 
95 
9 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
- 
6 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
2 
- 
4 
4 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
3,030 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
- 
(D) 
40 
- 
- 
- 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
4 
_ 
8 
7 
_ 
_ 
3 
_ 
2007 
2 
- 
2 
1 
- 
- 
2 
- 
number, 2012 
138 
- 
530 
378 
- 
- 
65 
- 
2007 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
4 
- 
8 
7 
- 
- 
3 
- 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
- 
- 
5 
- 
- 
- 
- 
2 
2007 
2 
- 
6 
2 
- 
- 
- 
2 
number, 2012 
- 
- 
275 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(D) 
- 
92 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
5 
2 
22 
5 
- 
- 
1 
3 
2007 
3 
3 
34 
7 
- 
- 
7 
3 
--continued 
768 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
