Table 20. Miscellaneous Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
CHUKARS 
State Total 
Texas 2012 
48 
17,398 
16 
23,911 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Anderson 
1 
(D) 
_ 
_ 
Archer 
2 
(D) 
- 
- 
Bell 
1 
(D) 
- 
- 
Burleson 
2 
(D) 
- 
- 
Caldwell 
2 
(D) 
- 
- 
Denton 
3 
30 
- 
- 
DeWitt 
1 
(D) 
1 
(D) 
Donley 
1 
(D) 
- 
- 
El Paso 
3 
3 
- 
- 
Falls 
1 
(D) 
- 
- 
Galveston 
1 
(D) 
_ 
_ 
Gillespie 
- 
1 
(D) 
Grayson 
1 
(D) 
1 
(D) 
Flamilton 
1 
(D) 
1 
(D) 
Harris 
1 
(D) 
- 
Hill 
1 
(D) 
- 
- 
Howard 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hunt 
2 
(D) 
- 
Kendall 
1 
(D) 
1 
(D) 
Kimble 
1 
(D) 
1 
(D) 
Lee 
2 
(D) 
- 
- 
Medina 
1 
(D) 
1 
(D) 
Midland 
1 
(D) 
1 
(D) 
Nacogdoches 
3 
45 
- 
- 
Orange 
2 
(D) 
- 
- 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
Shelby 
1 
(D) 
1 
(D) 
Sutton 
1 
(D) 
- 
- 
Tarrant 
4 
(D) 
1 
(D) 
Tom Green 
2 
(D) 
2 
(D) 
Walker 
1 
(D) 
1 
(D) 
Williamson 
1 
(D) 
1 
(D) 
Young 
1 
(D) 
1 
(D) 
DUCKS 
State Total 
Texas 2012 
1,834 
39,881 
337 
25,641 
2007 
3,031 
44,526 
476 
32,093 
Counties, 2012 
Anderson 
18 
149 
1 
(D) 
Angelina 
12 
85 
- 
Aransas 
2 
(D) 
- 
- 
Archer 
1 
(D) 
- 
- 
Atascosa 
8 
137 
2 
(D) 
Austin 
23 
143 
- 
Bandera 
7 
51 
5 
100 
Bastrop 
12 
643 
1 
(D) 
Baylor 
3 
22 
- 
- 
Bee 
14 
103 
1 
(D) 
Bell 
32 
163 
5 
61 
Bexar 
24 
115 
5 
96 
Blanco 
6 
84 
2 
(D) 
Bosque 
2 
(D) 
- 
Bowie 
14 
84 
2 
(D) 
Brazoria 
35 
268 
11 
77 
Brazos 
12 
98 
- 
- 
Brown 
6 
66 
- 
- 
Burleson 
19 
140 
3 
26 
Burnet 
9 
163 
- 
- 
Caldwell 
27 
382 
3 
(D) 
Calhoun 
2 
(D) 
- 
Callahan 
4 
28 
- 
- 
Cameron 
17 
188 
1 
(D) 
Camp 
3 
(D) 
- 
Carson 
1 
(D) 
- 
- 
Cass 
13 
124 
3 
30 
Chambers 
4 
43 
- 
- 
Cherokee 
22 
264 
2 
(D) 
Clay 
5 
79 
1 
(D) 
Coke 
2 
(D) 
- 
- 
Coleman 
2 
(D) 
- 
- 
Collin 
22 
238 
5 
23 
Colorado 
11 
244 
3 
(D) 
Comal 
13 
992 
6 
784 
Comanche 
10 
73 
2 
(D) 
Cooke 
20 
181 
2 
(D) 
Coryell 
8 
121 
- 
Crane 
2 
(D) 
- 
- 
Crosby 
1 
(D) 
- 
- 
Dallas 
2 
(D) 
1 
(D) 
Deaf Smith 
2 
(D) 
2 
(D) 
Delta 
5 
32 
- 
Denton 
32 
330 
2 
(D) 
--continued 
784 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
