Table 20. Miscellaneous Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
RHEAS 
State Total 
Texas 2012 
45 
309 
11 
75 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Bandera 
1 
(D) 
_ 
_ 
Bexar 
2 
(D) 
- 
- 
Blanco 
2 
(D) 
- 
- 
Bowie 
2 
(D) 
- 
- 
Burnet 
2 
(D) 
2 
(D) 
Colorado 
2 
(D) 
2 
(D) 
Dallas 
1 
(D) 
- 
Duval 
2 
(D) 
- 
- 
Eastland 
2 
(D) 
- 
- 
Galveston 
2 
(D) 
2 
(D) 
Gonzales 
1 
(D) 
_ 
_ 
Grayson 
1 
(D) 
- 
- 
Harrison 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hunt 
1 
(D) 
- 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
Kaufman 
1 
(D) 
- 
- 
Kendall 
3 
10 
2 
(D) 
Kinney 
2 
(D) 
- 
Lampasas 
2 
(D) 
- 
- 
Lee 
1 
(D) 
- 
- 
Liberty 
1 
(D) 
- 
- 
Milam 
1 
(D) 
- 
- 
Real 
5 
5 
- 
- 
Titus 
2 
(D) 
2 
(D) 
Wharton 
1 
(D) 
- 
- 
Wichita 
2 
(D) 
- 
- 
ROOSTERS 
State Total 
Texas 2012 
1,416 
611,930 
347 
644,454 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Anderson 
24 
208 
4 
51 
Angelina 
7 
(D) 
1 
(D) 
Atascosa 
9 
48 
- 
- 
Austin 
15 
2,833 
2 
(D) 
Bailey 
2 
(D) 
- 
Bandera 
8 
17 
- 
- 
Bastrop 
16 
383 
6 
146 
Baylor 
2 
(D) 
- 
- 
Bee 
4 
10 
- 
- 
Bell 
27 
399 
3 
(D) 
Bexar 
15 
768 
3 
217 
Bosque 
3 
5 
2 
(D) 
Bowie 
14 
68 
2 
(D) 
Brazoria 
27 
146 
11 
164 
Brazos 
3 
(D) 
1 
(D) 
Brown 
4 
14 
- 
Burleson 
27 
17,609 
5 
16,444 
Burnet 
12 
39 
1 
(D) 
Caldwell 
16 
59 
4 
7,940 
Callahan 
1 
(D) 
- 
- 
Cameron 
14 
46 
1 
(D) 
Camp 
3 
(D) 
1 
(D) 
Carson 
3 
63 
3 
63 
Cass 
9 
8,685 
4 
8,505 
Chambers 
4 
82 
- 
- 
Cherokee 
1 
(D) 
- 
- 
Clay 
2 
(D) 
1 
(D) 
Collin 
26 
92 
2 
(D) 
Colorado 
4 
(D) 
- 
Comal 
14 
644 
5 
416 
Comanche 
3 
12 
_ 
_ 
Concho 
1 
(D) 
- 
- 
Cooke 
6 
204 
- 
- 
Coryell 
9 
37 
1 
(D) 
Dallas 
12 
339 
2 
(D) 
Denten 
21 
71 
8 
48 
DeWitt 
9 
(D) 
4 
(D) 
Dickens 
3 
7 
2 
(D) 
Dimmit 
4 
110 
2 
(D) 
Eastland 
7 
13 
4 
24 
Ellis 
9 
48 
_ 
_ 
El Paso 
9 
50 
1 
(D) 
Erath 
13 
29 
- 
Falls 
3 
(D) 
1 
(D) 
Fannin 
10 
(D) 
2 
(D) 
Fayette 
12 
80,919 
6 
32,404 
Fisher 
6 
20 
- 
- 
Fort Bend 
2 
(D) 
- 
- 
Franklin 
13 
20,802 
7 
19,500 
Freestone 
3 
4 
- 
- 
Gillespie 
9 
32 
2 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 797 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
