Table 23. Miscellaneous Livestock and Animal Specialties - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
DEER IN CAPTIVITY - Con. 
Counties, 2012 - Con. 
Limestone 
6 
553 
4 
24 
17 
Live Oak 
27 
1,192 
13 
139 
188 
Llano 
5 
188 
2 
(D) 
(D) 
McCulloch 
8 
887 
6 
92 
189 
McLennan 
5 
220 
4 
86 
(D) 
McMullen 
1 
(D) 
- 
- 
Madison 
3 
180 
1 
(D) 
(D) 
Marion 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Mason 
6 
579 
4 
104 
226 
Matagorda 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Maverick 
5 
3,684 
4 
303 
455 
Medina 
34 
4,686 
23 
1,292 
1,160 
Menard 
4 
266 
1 
(D) 
(D) 
Midland 
1 
(D) 
- 
Milam 
13 
811 
6 
238 
208 
Mills 
5 
456 
5 
88 
398 
Mitchell 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Montague 
10 
886 
3 
83 
83 
Montgomery 
9 
551 
9 
132 
171 
Morris 
4 
102 
2 
(D) 
(D) 
Motley 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Nacogdoches 
8 
278 
- 
- 
- 
Navarro 
6 
860 
2 
(D) 
(D) 
Newton 
1 
(D) 
- 
Nolan 
3 
120 
3 
(D) 
8 
Nueces 
6 
403 
3 
88 
(D) 
Orange 
7 
317 
4 
58 
33 
Palo Pinto 
9 
497 
4 
54 
89 
Panola 
5 
612 
1 
(D) 
(D) 
Parker 
5 
110 
2 
(D) 
(D) 
Polk 
12 
736 
6 
54 
61 
Potter 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Rains 
4 
197 
1 
(D) 
(D) 
Real 
11 
840 
4 
58 
108 
Red River 
4 
128 
- 
- 
- 
Refugio 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Robertson 
7 
163 
6 
29 
30 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Runnels 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Rusk 
2 
(D) 
- 
San Patricio 
3 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
San Saba 
3 
397 
2 
(D) 
(D) 
Schleicher 
4 
192 
- 
Shelby 
4 
106 
4 
14 
14 
Smith 
4 
224 
3 
(D) 
(D) 
Somervell 
2 
(D) 
- 
Starr 
9 
549 
4 
54 
73 
Stephens 
4 
140 
2 
(D) 
(D) 
Sutton 
6 
1,093 
3 
56 
56 
Tarrant 
4 
76 
- 
- 
- 
Taylor 
6 
378 
6 
48 
56 
Terrell 
3 
300 
3 
4 
6 
Titus 
4 
320 
- 
- 
- 
Tom Green 
6 
1,240 
8 
365 
366 
Travis 
10 
686 
2 
(D) 
(D) 
Trinity 
2 
(D) 
- 
Tyler 
3 
125 
2 
(D) 
(D) 
Upshur 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Uvalde 
16 
2,201 
7 
116 
86 
Val Verde 
5 
706 
5 
435 
439 
Van Zandt 
12 
483 
4 
29 
24 
Victoria 
4 
442 
3 
118 
133 
Walker 
8 
803 
6 
103 
98 
Waller 
5 
178 
2 
(D) 
(D) 
Washington 
8 
403 
2 
(D) 
(D) 
Webb 
17 
1,906 
8 
240 
222 
Wharton 
5 
35 
- 
- 
- 
Wichita 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Williamson 
14 
1,594 
4 
348 
1,026 
Wilson 
12 
837 
6 
41 
26 
Wise 
6 
715 
3 
80 
108 
Young 
4 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Zapata 
8 
340 
4 
44 
25 
Zavala 
18 
1,974 
5 
72 
139 
ELK IN CAPTIVITY 
State Total 
Texas 2012 
233 
4,474 
101 
678 
850 
2007 
354 
6,369 
112 
1,061 
(NA) 
Counties, 2012 
Atascosa 
3 
80 
2 
(D) 
(D) 
Austin 
4 
50 
2 
(D) 
(D) 
Bandera 
8 
137 
4 
51 
73 
Bee 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Bell 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Bexar 
1 
(D) 
- 
- 
- 
See footnote(s) at end of table. --continued 
812 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
