Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Ouantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
SOYBEANS FOR BEANS 
(BUSHELS) - Con. 
Counties - Con. 
Ochiltree 
13 
2,423 
114,354 
12 
(D) 
10 
2,247 
107,693 
10 
2,247 
Oldham 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Parmer 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
6 
475 
24,771 
5 
415 
Potter 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Red River 
19 
7,475 
107,862 
1 
(D) 
4 
3,236 
(D) 
- 
- 
Refugio 
4 
350 
2,580 
- 
- 
- 
- 
- 
Roberts 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
3 
1,050 
68,250 
3 
1,050 
Robertson 
6 
(D) 
85,650 
3 
115 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Runnels 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
San Saba 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Shelby 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Sherman 
5 
1,054 
43,570 
4 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Smith 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
Somervell 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Swisher 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Tarrant 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Terry 
3 
183 
2,340 
3 
183 
- 
- 
- 
- 
- 
Uvalde 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Victoria 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
18 
5,047 
148,791 
- 
- 
Walker 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Waller 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Washington 
3 
148 
2,906 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Wharton 
30 
7,149 
268,345 
10 
3,239 
36 
8,010 
264,257 
1 
(D) 
Wheeler 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Williamson 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
Yoakum 
SUGARBEETS FOR SEED 
(POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
State Total 
Texas 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
El Paso 
SUGARCANE FOR SEED 
(TONS) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Texas 
31 
(D) 
(D) 
25 
(D) 
33 
(D) 
(D) 
23 
(D) 
Counties 
Cameron 
13 
364 
13,325 
12 
(D) 
9 
232 
8,541 
5 
195 
Deaf Smith 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Denton 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Gaines 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Hidalgo 
8 
402 
12,231 
7 
(D) 
12 
396 
15,904 
11 
356 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Jones 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Kaufman 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Liberty 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Orange 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Rusk 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Tyler 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Willacy 
SUGARCANE FOR SUGAR 
(TONS) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
6 
137 
5,242 
6 
137 
State Total 
Texas 
117 
44,577 
(D) 
104 
(D) 
114 
(D) 
(D) 
104 
(D) 
Counties 
Cameron 
46 
11,451 
401,773 
45 
(D) 
42 
9,021 
276,426 
39 
8,072 
Hardin 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Harris 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hidalgo 
53 
28,349 
1,000,153 
46 
23,173 
51 
28,805 
983,756 
45 
24,394 
Hunt 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Starr 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Willacy 
SUNFLOWER SEED, ALL 
(POUNDS) 
11 
4,544 
(D) 
11 
4,488 
21 
(D) 
(D) 
20 
(D) 
State Total 
Texas 
198 
88,623 
103,518,889 
88 
13,087 
118 
35,309 
45,693,688 
63 
12,806 
Counties 
Armstrong 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Atascosa 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Bailey 
5 
1,076 
1,679,807 
4 
(D) 
8 
3,266 
3,963,260 
3 
600 
Bell 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
--continued 
912 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
