Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
WHEAT FOR GRAIN, ALL 
(BUSHELS) - Con. 
Counties - Con. 
Nueces 
6 
4,077 
1 79,529 
_ 
_ 
12 
5,478 
190,812 
_ 
_ 
Ochiltree 
143 
121,155 
3,504,794 
43 
17,960 
202 
190,570 
8,129,570 
51 
27,625 
Oldham 
19 
9,660 
215,076 
8 
1,088 
52 
35,437 
1,041,210 
1 
(D) 
Palo Pinto 
22 
1,051 
34,002 
- 
- 
10 
115 
2,924 
- 
Panola 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Parker 
16 
897 
17,407 
2 
(D) 
5 
88 
3,465 
- 
- 
Parmer 
116 
33,702 
977,747 
67 
12,607 
246 
113,470 
4,944,341 
133 
32,581 
Pecos 
5 
835 
21,500 
5 
770 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Potter 
26 
5,604 
106,592 
5 
42 
32 
13,473 
573,381 
4 
(D) 
Randall 
73 
35,078 
818,731 
23 
5,023 
138 
64,194 
2,398,806 
25 
6,006 
Reagan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
26 
13,265 
301,873 
4 
1,856 
Red River 
17 
8,480 
329,434 
- 
- 
13 
7,377 
183,282 
- 
- 
Reeves 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
9 
1,424 
27,919 
7 
774 
Refugio 
2 
(D) 
(D) 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Roberts 
17 
8,718 
238,917 
3 
719 
20 
10,666 
403,437 
6 
1,139 
Robertson 
11 
2,822 
89,456 
- 
- 
6 
685 
31,880 
1 
(D) 
Rockwall 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
- 
Runnels 
216 
88,769 
2,649,666 
13 
1,393 
188 
69,453 
1,858,886 
3 
263 
San Patricio 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
San Saba 
33 
10,362 
405,051 
4 
683 
35 
9,972 
317,537 
3 
398 
Schleicher 
7 
523 
13,099 
_ 
_ 
20 
1,867 
25,931 
1 
(D) 
Scurry 
20 
4,773 
98,799 
1 
(D) 
44 
7,649 
160,893 
- 
Shackelford 
49 
10,639 
217,769 
1 
(D) 
28 
10,760 
270,501 
- 
- 
Shelby 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Sherman 
83 
46,509 
2,010,260 
59 
26,063 
135 
123,056 
5,571,424 
90 
49,145 
Smith 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Somervell 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Stephens 
7 
966 
23,733 
1 
(D) 
7 
780 
11,159 
- 
- 
Sterling 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
3 
1,656 
(D) 
1 
(D) 
Stonewall 
31 
7,756 
165,418 
2 
(D) 
49 
16,508 
451,194 
7 
550 
Sutton 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Swisher 
82 
28,748 
929,065 
41 
8,496 
165 
94,340 
3,868,704 
58 
1 1 ,529 
Tarrant 
7 
2,453 
90,532 
- 
- 
8 
2,162 
89,443 
- 
- 
Taylor 
143 
40,065 
1,065,936 
3 
125 
189 
66,488 
1 ,559,753 
9 
2,042 
Terrell 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Terry 
41 
8,977 
288,883 
27 
5,463 
81 
19,643 
610,312 
63 
1 1 ,662 
Throckmorton 
90 
56,401 
1 ,276,469 
1 
(D) 
67 
36,503 
967,128 
2 
(D) 
Tom Green 
97 
28,237 
854,673 
42 
6,367 
106 
35,474 
942,909 
44 
6,137 
Travis 
28 
2,803 
123,065 
- 
- 
19 
2,160 
97,994 
1 
(D) 
Tyler 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
Upton 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
6 
4,793 
63,450 
1 
(D) 
Uvalde 
55 
19,405 
751,572 
19 
5,762 
29 
8,141 
208,482 
12 
1,465 
Val Verde 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Van Zandt 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Victoria 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Walker 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Waller 
6 
461 
15,188 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Ward 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Washington 
5 
1,300 
37,880 
- 
- 
4 
168 
5,760 
- 
- 
Wharton 
29 
4,207 
1 1 1 ,426 
4 
116 
8 
2,033 
95,741 
- 
- 
Wheeler 
30 
10,208 
268,137 
5 
768 
34 
9,793 
178,062 
3 
292 
Wichita 
121 
72,742 
2,652,808 
3 
349 
120 
78,116 
2,245,538 
7 
1,246 
Wilbarger 
167 
114,194 
3,470,311 
27 
7,095 
201 
107,796 
3,100,042 
28 
5,272 
Williamson 
129 
17,939 
732,505 
- 
- 
88 
7,728 
298,874 
- 
- 
Wilson 
23 
6,314 
222,437 
5 
1,134 
16 
1,673 
43,099 
2 
(D) 
Wise 
36 
7,745 
322,237 
- 
- 
27 
3,737 
79,708 
- 
Wood 
4 
784 
25,502 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Yoakum 
22 
9,907 
353,732 
19 
7,655 
36 
11,716 
475,775 
27 
7,576 
Young 
78 
31,766 
898,369 
- 
- 
71 
27,867 
815,903 
- 
- 
Zavala 
WINTER WHEAT FOR GRAIN 
(BUSHELS) 
24 
7,354 
274,370 
11 
1,850 
16 
8,251 
185,939 
7 
1,534 
State Total 
Texas 
7,366 
2,989,113 
97,263,167 
1,506 
410,151 
8,493 
3,825,581 
134,070,553 
2,012 
592,648 
Counties 
Anderson 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Andrews 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Archer 
94 
44,494 
1 ,382,202 
- 
- 
68 
27,896 
746,435 
1 
(D) 
Armstrong 
53 
35,907 
739,880 
6 
260 
92 
(D) 
(D) 
11 
851 
Atascosa 
10 
(D) 
(D) 
4 
(D) 
3 
814 
1 1 ,250 
- 
- 
Austin 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Bailey 
46 
8,620 
166,112 
28 
1,723 
101 
30,543 
1,058,577 
55 
10,092 
Bandera 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Bastrop 
4 
283 
12,251 
- 
- 
- 
- 
- 
Baylor 
126 
76,434 
1,961,635 
9 
655 
Ill 
55,590 
1,365,382 
6 
1,010 
Bee 
4 
237 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Bell 
126 
(D) 
(D) 
- 
- 
87 
(D) 
(D) 
- 
- 
Bexar 
47 
6,462 
264,833 
2 
(D) 
37 
5,629 
163,134 
5 
970 
Blanco 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Borden 
6 
450 
10,208 
- 
- 
4 
633 
12,660 
- 
- 
Bosque 
35 
5,466 
188,397 
- 
- 
30 
3,382 
119,104 
- 
- 
Bowie 
15 
(D) 
(D) 
4 
377 
18 
8,048 
226,115 
1 
(D) 
Brazoria 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 917 
