Table 25. Field Crops: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
WINTER WHEAT FOR GRAIN 
(BUSHELS) - Con. 
Counties - Con. 
Howard 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
12 
3,232 
56,342 
_ 
_ 
Hudspeth 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Hunt 
49 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
38 
25,425 
1,149,752 
3 
61 
Hutchinson 
44 
29,129 
778,901 
27 
8,370 
52 
70,012 
2,671,960 
26 
12,681 
Irion 
9 
1,680 
39,825 
2 
(D) 
6 
1,823 
70,054 
3 
161 
Jack 
8 
1,546 
51,832 
2 
(D) 
14 
(D) 
(D) 
- 
- 
Jackson 
18 
5,500 
160,118 
- 
5 
954 
24,680 
- 
- 
Jim Wells 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
Johnson 
46 
15,729 
668,143 
- 
- 
24 
7,024 
283,780 
- 
- 
Jones 
185 
80,316 
1,974,798 
7 
257 
221 
(D) 
(D) 
9 
835 
Karnes 
9 
(D) 
(D) 
_ 
_ 
11 
2,349 
44,276 
_ 
_ 
Kaufman 
24 
18,217 
658,845 
- 
- 
17 
8,561 
207,767 
1 
(D) 
Kendall 
3 
(D) 
5,724 
- 
- 
3 
94 
2,750 
- 
Kent 
5 
850 
19,531 
- 
- 
18 
(D) 
(D) 
- 
- 
Kerr 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Kimble 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
King 
3 
(D) 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Kleberg 
3 
1,400 
50,600 
- 
- 
5 
(D) 
(D) 
- 
- 
Knox 
117 
95,732 
2,304,164 
34 
13,337 
120 
103,737 
2,881,498 
28 
9,815 
Lamar 
54 
20,033 
1,028,283 
- 
- 
45 
18,464 
588,499 
5 
521 
Lamb 
88 
(D) 
(D) 
57 
(D) 
170 
(D) 
(D) 
108 
20,754 
Lampasas 
7 
461 
15,855 
- 
6 
399 
12,038 
- 
- 
La Salle 
4 
1,950 
61,754 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
Lavaca 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Lee 
3 
112 
5,730 
- 
- 
5 
120 
3,342 
- 
- 
Leon 
6 
1,447 
23,922 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Liberty 
3 
604 
13,280 
- 
3 
1,041 
32,551 
- 
- 
Limestone 
7 
3,949 
189,306 
- 
- 
9 
4,075 
154,879 
- 
- 
Lipscomb 
48 
29,804 
864,128 
9 
12,283 
65 
28,452 
761,057 
15 
5,094 
Live Oak 
6 
600 
12,216 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Llano 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Lubbock 
25 
4,273 
166,834 
16 
2,072 
75 
16,261 
543,467 
25 
3,441 
Lynn 
15 
3,741 
98,027 
12 
1,687 
25 
4,967 
201,495 
5 
430 
McCulloch 
68 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
66 
30,092 
598,479 
3 
56 
McLennan 
137 
50,981 
2,384,630 
3 
2,607 
93 
27,602 
1,053,029 
- 
- 
McMullen 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Martin 
5 
1,077 
38,116 
4 
(D) 
15 
3,138 
83,495 
2 
(D) 
Mason 
2 
(D) 
(D) 
- 
4 
518 
16,584 
2 
(D) 
Matagorda 
5 
1,714 
49,445 
- 
- 
4 
267 
1 1 ,664 
2 
(D) 
Maverick 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
Medina 
83 
15,859 
638,557 
15 
3,173 
68 
9,080 
255,277 
12 
728 
Menard 
11 
2,771 
76,540 
4 
190 
11 
3,255 
67,478 
2 
(D) 
Midland 
10 
3,380 
118,365 
3 
152 
13 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Milam 
87 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
38 
6,238 
260,372 
2 
(D) 
Mills 
12 
3,731 
127,855 
- 
11 
841 
25,371 
1 
(D) 
Mitchell 
16 
3,396 
88,291 
1 
(D) 
24 
8,873 
208,145 
1 
(D) 
Montague 
34 
5,633 
226,741 
2 
(D) 
27 
3,261 
86,146 
- 
Montgomery 
1 
(D) 
(D) 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Moore 
65 
39,697 
1,647,261 
42 
17,834 
144 
118,441 
4,687,440 
63 
25,063 
Motley 
9 
1,221 
36,495 
4 
92 
13 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Nacogdoches 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Navarro 
31 
7,433 
306,217 
2 
(D) 
26 
(D) 
(D) 
- 
- 
Nolan 
21 
(D) 
(D) 
3 
162 
48 
10,910 
313,074 
7 
449 
Nueces 
6 
4,077 
179,529 
- 
- 
12 
5,478 
190,812 
- 
- 
Ochiltree 
143 
121,155 
3,504,794 
43 
17,960 
202 
190,570 
8,129,570 
51 
27,625 
Oldham 
19 
9,660 
215,076 
8 
1,088 
52 
35,437 
1,041,210 
1 
(D) 
Palo Pinto 
22 
1,051 
34,002 
- 
- 
9 
(D) 
(D) 
- 
Panola 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Parker 
16 
897 
17,407 
2 
(D) 
5 
88 
3,465 
- 
- 
Parmer 
116 
33,702 
977,747 
67 
12,607 
246 
113,470 
4,944,341 
133 
32,581 
Pecos 
5 
835 
21,500 
5 
770 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Potter 
26 
5,604 
106,592 
5 
42 
32 
13,473 
573,381 
4 
(D) 
Randall 
73 
35,078 
818,731 
23 
5,023 
138 
64,194 
2,398,806 
25 
6,006 
Reagan 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
26 
13,265 
301 ,873 
4 
1,856 
Red River 
17 
8,480 
329,434 
- 
- 
13 
7,377 
183,282 
- 
- 
Reeves 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
9 
1,424 
27,919 
7 
774 
Refugio 
2 
(D) 
(D) 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Roberts 
17 
8,718 
238,917 
3 
719 
20 
10,666 
403,437 
6 
1,139 
Robertson 
11 
2,822 
89,456 
- 
- 
6 
685 
31,880 
1 
(D) 
Rockwall 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
(D) 
- 
Runnels 
216 
88,769 
2,649,666 
13 
1,393 
188 
69,453 
1,858,886 
3 
263 
San Patricio 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
San Saba 
33 
10,362 
405,051 
4 
683 
33 
(D) 
(D) 
3 
398 
Schleicher 
7 
523 
13,099 
- 
- 
20 
1,867 
25,931 
1 
(D) 
Scurry 
20 
4,773 
98,799 
1 
(D) 
42 
(D) 
(D) 
- 
Shackelford 
49 
10,639 
217,769 
1 
(D) 
28 
10,760 
270,501 
- 
- 
Shelby 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Sherman 
81 
(D) 
(D) 
59 
26,063 
135 
123,056 
5,571,424 
90 
49,145 
Smith 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Somervell 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Stephens 
7 
966 
23,733 
1 
(D) 
7 
780 
11,159 
- 
- 
Sterling 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
3 
1,656 
(D) 
1 
(D) 
Stonewall 
31 
7,756 
165,418 
2 
(D) 
49 
16,508 
451,194 
7 
550 
Sutton 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Swisher 
82 
28,748 
929,065 
41 
8,496 
164 
(D) 
(D) 
58 
1 1 ,529 
Tarrant 
7 
2,453 
90,532 
- 
- 
8 
2,162 
89,443 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 919 
