Table 28. Land Used For Vegetables and Vegetables Harvested For Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Land used for vegetables (see text) 
Vegetables 
Land used tor vegetables (see text) 
Vegetables 
Harvested 
Irrigated 
harvested 
(see text) 
(acres) 
Harvested 
Irrigated 
harvested 
(see text) 
(acres) 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Counties - Con. 
Hardeman 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Hardin 
6 
12 
- 
17 
29 
53 
6 
12 
57 
Harris 
28 
698 
17 
370 
775 
23 
312 
8 
134 
424 
Harrison 
26 
128 
14 
38 
147 
17 
70 
5 
10 
74 
Hartley 
3 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Hays 
17 
20 
14 
12 
29 
7 
24 
5 
17 
24 
Henderson 
42 
183 
18 
52 
189 
45 
207 
9 
20 
207 
Hidalgo 
96 
35,617 
67 
27,827 
37,145 
101 
29,513 
72 
19,339 
31,411 
Hill 
10 
20 
4 
4 
27 
18 
49 
1 
(D) 
49 
Hockley 
3 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
7 
788 
4 
278 
788 
Hood 
7 
16 
5 
(D) 
16 
3 
3 
2 
(D) 
(D) 
Hopkins 
3 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
6 
13 
- 
- 
13 
Houston 
17 
971 
4 
(D) 
971 
8 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Howard 
1 
(D) 
- 
(D) 
3 
12 
2 
(D) 
(D) 
Hudspeth 
8 
2,190 
6 
(D) 
2,190 
11 
2,467 
9 
2,427 
2,467 
Hunt 
34 
257 
15 
15 
261 
17 
126 
2 
(D) 
126 
Irion 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Jack 
- 
- 
8 
71 
- 
- 
71 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Jasper 
33 
77 
8 
8 
82 
46 
157 
- 
- 
170 
Jefferson 
14 
29 
2 
(D) 
38 
11 
34 
1 
(D) 
35 
Jim Wells 
6 
2,025 
3 
1,601 
2,025 
7 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
Johnson 
14 
71 
5 
20 
72 
14 
44 
6 
16 
46 
Jones 
4 
23 
2 
(D) 
23 
5 
101 
2 
(D) 
101 
Karnes 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kaufman 
22 
19 
8 
7 
19 
20 
44 
3 
(D) 
46 
Kendall 
6 
7 
3 
2 
11 
4 
6 
4 
6 
6 
Kent 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kerr 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
(D) 
Kimble 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kinney 
1 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Kleberg 
3 
(D) 
- 
- 
(D) 
5 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Knox 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Lamar 
8 
28 
3 
4 
28 
8 
48 
1 
(D) 
48 
Lamb 
20 
1,605 
12 
1,373 
1,605 
6 
1,497 
5 
(D) 
(D) 
Lampasas 
6 
13 
1 
(D) 
13 
7 
10 
1 
(D) 
11 
La Salle 
11 
625 
5 
445 
625 
7 
1,017 
3 
(D) 
1,017 
Lavaca 
9 
88 
7 
(D) 
91 
4 
15 
1 
(D) 
(D) 
Lee 
14 
48 
7 
25 
52 
17 
53 
5 
5 
55 
Leon 
13 
14 
8 
9 
16 
34 
120 
4 
6 
120 
Liberty 
9 
16 
5 
7 
16 
4 
7 
- 
- 
7 
Limestone 
15 
125 
4 
29 
125 
8 
219 
3 
17 
219 
Live Oak 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
4 
9 
1 
(D) 
9 
Llano 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Lubbock 
19 
472 
14 
433 
473 
14 
961 
8 
(D) 
961 
Lynn 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
McCulloch 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
3 
8 
1 
(D) 
8 
McLennan 
11 
130 
6 
14 
159 
16 
97 
6 
59 
102 
Madison 
13 
602 
7 
10 
603 
6 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Marion 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
(D) 
Martin 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
(D) 
Mason 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
7 
117 
5 
92 
117 
Matagorda 
10 
16 
4 
6 
17 
4 
11 
2 
(D) 
11 
Maverick 
5 
65 
5 
65 
65 
10 
57 
8 
18 
57 
Medina 
37 
2,139 
19 
1,849 
2,492 
24 
2,641 
19 
1,605 
4,425 
Menard 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Midland 
6 
(D) 
5 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
7 
(D) 
(D) 
Milam 
21 
96 
11 
44 
97 
23 
82 
8 
22 
82 
Mills 
3 
6 
- 
- 
6 
3 
(D) 
- 
- 
(D) 
Mitchell 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
3 
(D) 
(D) 
Montague 
5 
25 
3 
(D) 
25 
8 
88 
1 
(D) 
88 
Montgomery 
26 
59 
9 
20 
64 
25 
38 
13 
23 
38 
Moore 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
(D) 
Morris 
6 
23 
3 
7 
23 
17 
112 
3 
1 
112 
Nacogdoches 
14 
81 
6 
33 
84 
27 
131 
6 
31 
133 
Navarro 
18 
136 
6 
102 
141 
22 
91 
8 
20 
92 
Newton 
9 
22 
2 
(D) 
27 
9 
15 
4 
9 
15 
Nolan 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Nueces 
4 
26 
2 
(D) 
26 
- 
- 
- 
- 
- 
Ochiltree 
1 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Oldham 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
Orange 
6 
15 
2 
(D) 
22 
15 
49 
3 
11 
50 
Palo Pinto 
7 
37 
2 
(D) 
38 
9 
75 
2 
(D) 
75 
Panola 
14 
74 
1 
(D) 
74 
21 
119 
- 
123 
Parker 
35 
124 
12 
20 
137 
28 
171 
4 
5 
171 
Parmer 
12 
1,826 
8 
605 
1,886 
29 
4,668 
17 
2,314 
4,771 
Pecos 
6 
695 
5 
(D) 
(D) 
9 
981 
6 
(D) 
981 
Polk 
12 
39 
4 
6 
39 
22 
67 
3 
6 
69 
Potter 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Presidio 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
4 
118 
4 
118 
118 
Rains 
9 
205 
2 
(D) 
205 
11 
482 
4 
(D) 
482 
Randall 
3 
6 
3 
6 
6 
2 
(D) 
- 
(D) 
Red River 
7 
21 
1 
(D) 
21 
11 
38 
2 
(D) 
39 
Reeves 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Refugio 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
7 
28 
3 
11 
28 
Robertson 
19 
46 
3 
4 
46 
12 
94 
4 
3 
94 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Runnels 
1 
(D) 
- 
- 
(D) 
3 
11 
1 
(D) 
11 
Rusk 
26 
299 
7 
92 
305 
13 
185 
4 
(D) 
187 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 959 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
