Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) - Con. 
Counties - Con. 
Hansford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hardeman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hardin 
6 
17 
- 
- 
6 
17 
29 
57 
Harris 
28 
775 
2 
(D) 
28 
(D) 
23 
424 
Harrison 
26 
147 
- 
26 
147 
17 
74 
Hartley 
3 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Hays 
17 
29 
- 
- 
17 
29 
7 
24 
Henderson 
42 
189 
- 
- 
42 
189 
45 
207 
Hidalgo 
96 
37,145 
13 
6,236 
94 
30,910 
101 
31,411 
Hill 
10 
27 
- 
- 
10 
27 
18 
49 
Hockley 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
7 
788 
Hood 
7 
16 
- 
- 
7 
16 
3 
(D) 
Hopkins 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
6 
13 
Houston 
17 
971 
- 
- 
17 
971 
8 
(D) 
Howard 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Hudspeth 
8 
2,190 
6 
(D) 
2 
(D) 
11 
2,467 
Hunt 
34 
261 
2 
(D) 
34 
(D) 
17 
126 
Irion 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Jack 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
8 
71 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jasper 
33 
82 
- 
- 
33 
82 
46 
170 
Jefferson 
14 
38 
3 
3 
14 
35 
11 
35 
Jim Wells 
6 
2,025 
- 
- 
6 
2,025 
7 
(D) 
Johnson 
14 
72 
- 
- 
14 
72 
14 
46 
Jones 
4 
23 
- 
- 
4 
23 
5 
101 
Karnes 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kaufman 
22 
19 
- 
- 
22 
19 
20 
46 
Kendall 
6 
11 
- 
- 
6 
11 
4 
6 
Kent 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kerr 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kimble 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Kinney 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Kleberg 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
5 
(D) 
Knox 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lamar 
8 
28 
- 
- 
8 
28 
8 
48 
Lamb 
20 
1,605 
4 
245 
16 
1,360 
6 
(D) 
Lampasas 
6 
13 
- 
- 
6 
13 
7 
11 
La Salle 
11 
625 
- 
- 
11 
625 
7 
1,017 
Lavaca 
9 
91 
- 
- 
9 
91 
4 
(D) 
Lee 
14 
52 
- 
- 
14 
52 
17 
55 
Leon 
13 
16 
_ 
_ 
13 
16 
34 
120 
Liberty 
9 
16 
- 
- 
9 
16 
4 
7 
Limestone 
15 
125 
- 
- 
15 
125 
8 
219 
Live Oak 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
9 
Llano 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Lubbock 
19 
473 
- 
- 
19 
473 
14 
961 
Lynn 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
McCulloch 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
8 
McLennan 
11 
159 
- 
- 
11 
159 
16 
102 
Madison 
13 
603 
5 
186 
13 
417 
6 
(D) 
Marion 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Martin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Mason 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
117 
Matagorda 
10 
17 
- 
- 
10 
17 
4 
11 
Maverick 
5 
65 
- 
- 
5 
65 
10 
57 
Medina 
37 
2,492 
6 
924 
35 
1,568 
24 
4,425 
Menard 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Midland 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
9 
(D) 
Milam 
21 
97 
- 
- 
21 
97 
23 
82 
Mills 
3 
6 
- 
- 
3 
6 
3 
(D) 
Mitchell 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
3 
(D) 
Montague 
5 
25 
- 
- 
5 
25 
8 
88 
Montgomery 
26 
64 
- 
- 
26 
64 
25 
38 
Moore 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Morris 
6 
23 
- 
- 
6 
23 
17 
112 
Nacogdoches 
14 
84 
- 
- 
14 
84 
27 
133 
Navarro 
18 
141 
- 
- 
18 
141 
22 
92 
Newton 
9 
27 
- 
- 
9 
27 
9 
15 
Nolan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Nueces 
4 
26 
- 
- 
4 
26 
- 
- 
Ochiltree 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Oldham 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Orange 
6 
22 
- 
- 
6 
22 
15 
50 
Palo Pinto 
7 
38 
- 
- 
7 
38 
9 
75 
Panola 
14 
74 
- 
- 
14 
74 
21 
123 
Parker 
35 
137 
- 
- 
35 
137 
28 
171 
Parmer 
12 
1,886 
- 
- 
12 
1,886 
29 
4,771 
Pecos 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
9 
981 
Polk 
12 
39 
- 
- 
12 
39 
22 
69 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Presidio 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
118 
Rains 
9 
205 
- 
- 
9 
205 
11 
482 
Randall 
3 
6 
- 
- 
3 
6 
2 
(D) 
Red River 
7 
21 
- 
- 
7 
21 
11 
39 
Reeves 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Refugio 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
7 
28 
Robertson 
19 
46 
- 
- 
19 
46 
12 
94 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
--continued 
962 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
