Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BROCCOLI - Con. 
Counties - Con. 
Lavaca 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Lubbock 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
McLennan 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Robertson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
San Patricio 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Scurry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tarrant 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
T ravis 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Uvalde 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Van Zandt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Walker 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Waller 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wharton 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Williamson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wilson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Zavala 
BRUSSELS SPROUTS 
4 
320 
4 
320 
3 
195 
State Total 
Texas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Counties 
Washington 
CABBAGE, CHINESE 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
State Total 
Texas 
12 
322 
- 
- 
12 
322 
7 
517 
Counties 
Atascosa 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Burnet 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cameron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Fort Bend 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Harris 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hidalgo 
3 
300 
- 
- 
3 
300 
1 
(D) 
Tom Green 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
T ravis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Waller 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Wharton 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Zavala 
CABBAGE, HEAD 
2 
(D) 
State Total 
Texas 
119 
7,847 
6 
165 
117 
7,682 
114 
7,057 
Counties 
Anderson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Angelina 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Atascosa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bastrop 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bexar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Brazoria 
4 
135 
3 
85 
4 
50 
5 
105 
Burnet 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cameron 
6 
620 
- 
- 
6 
620 
14 
924 
Cherokee 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Cooke 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Fannin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Fort Bend 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Frio 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Gillespie 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Gonzales 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Grayson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Grimes 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Guadalupe 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Harris 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Hays 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Henderson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hidalgo 
22 
3,757 
- 
- 
22 
3,757 
23 
2,702 
Houston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Johnson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lavaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
McLennan 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Maverick 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Medina 
9 
430 
_ 
_ 
9 
430 
7 
1,117 
Montague 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Navarro 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
2 
Red River 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Refugio 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 967 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
