Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CABBAGE, HEAD - Con. 
Counties - Con. 
Rusk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
San Patricio 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
San Saba 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Scurry 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Shelby 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Smith 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Starr 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Tarrant 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Travis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Tyler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Upshur 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Uvalde 
10 
816 
2 
(D) 
8 
(D) 
11 
768 
Van Zandt 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Victoria 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Walker 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Waller 
5 
30 
- 
- 
5 
30 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wharton 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Williamson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wilson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Zavala 
CANTALOUPES AND 
MUSKMELONS 
9 
1,376 
9 
1,376 
7 
899 
State Total 
Texas 
637 
3,553 
1 
(D) 
637 
(D) 
535 
3,850 
Counties 
Anderson 
10 
21 
_ 
_ 
10 
21 
5 
7 
Angelina 
8 
5 
- 
- 
8 
5 
6 
14 
Aransas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Atascosa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
(D) 
Austin 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
1 
(D) 
Bailey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bandera 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bastrop 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
4 
1 
Bee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bell 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
3 
Bexar 
5 
5 
_ 
_ 
5 
5 
3 
2 
Blanco 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Bosque 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bowie 
4 
5 
- 
- 
4 
5 
- 
- 
Brazoria 
7 
64 
- 
- 
7 
64 
8 
41 
Brazos 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
5 
5 
Brewster 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brooks 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Brown 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Burleson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Burnet 
5 
4 
_ 
_ 
5 
4 
1 
(D) 
Caldwell 
6 
19 
- 
- 
6 
19 
2 
(D) 
Callahan 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
Cameren 
6 
160 
- 
- 
6 
160 
4 
238 
Camp 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Cass 
4 
6 
- 
- 
4 
6 
2 
(D) 
Cherokee 
20 
30 
- 
- 
20 
30 
11 
16 
Childress 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Clay 
4 
22 
- 
- 
4 
22 
2 
(D) 
Coleman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Collin 
21 
48 
_ 
_ 
21 
48 
9 
38 
Colorado 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Comal 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Comanche 
10 
80 
- 
- 
10 
80 
14 
215 
Cooke 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
13 
Coryell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cottle 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Dallas 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Dawson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Delta 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Denton 
11 
5 
_ 
_ 
11 
5 
5 
14 
DeWitt 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
1 
(D) 
Dimmit 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Donley 
3 
5 
- 
- 
3 
5 
3 
91 
Duval 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Eastland 
3 
8 
- 
- 
3 
8 
6 
13 
Ector 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
4 
Ellis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
3 
El Paso 
- 
- 
- 
- 
3 
3 
Erath 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
6 
Falls 
5 
75 
_ 
_ 
5 
75 
3 
(D) 
Fannin 
8 
8 
- 
- 
8 
8 
2 
(D) 
Fayette 
7 
8 
- 
- 
7 
8 
1 
(D) 
Fisher 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Floyd 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Fort Bend 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Franklin 
7 
7 
- 
- 
7 
7 
2 
(D) 
Freestone 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Frio 
12 
77 
- 
- 
12 
77 
11 
78 
Gaines 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
--continued 
968 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
