Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CANTALOUPES AND 
MUSKMELONS - Con. 
Counties - Con. 
Smith 
26 
29 
_ 
_ 
26 
29 
11 
10 
Somervell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Starr 
6 
141 
- 
- 
6 
141 
7 
155 
Tarrant 
5 
5 
- 
- 
5 
5 
- 
- 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Terry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Titus 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Tom Green 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Travis 
12 
6 
- 
- 
12 
6 
9 
4 
Tyler 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
3 
Upshur 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
1 
(D) 
Upton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Uvalde 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Van Zandt 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
15 
13 
Victoria 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
21 
Walker 
7 
12 
- 
- 
7 
12 
2 
(D) 
Waller 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
2 
(D) 
Wharton 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Wheeler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wichita 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Willacy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Williamson 
5 
13 
- 
- 
5 
13 
6 
3 
Wilson 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
(D) 
Wise 
17 
116 
- 
- 
17 
116 
19 
40 
Wood 
8 
5 
- 
- 
8 
5 
4 
3 
Young 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Zavala 
CARROTS 
1 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Texas 
83 
3,846 
19 
2,559 
71 
1,288 
48 
3,872 
Counties 
Anderson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Atascosa 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Bandera 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bastrop 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bee 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
- 
- 
Bell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bexar 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Brazoria 
3 
220 
3 
200 
3 
20 
2 
(D) 
Burleson 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Burnet 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Caldwell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cameron 
3 
590 
3 
(D) 
1 
(D) 
5 
817 
Collin 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Deaf Smith 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ellis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Erath 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Fort Bend 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Frio 
3 
190 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Gaines 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
1 
(D) 
Galveston 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Gillespie 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
- 
- 
Gonzales 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Grayson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Grimes 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Flarris 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
Flays 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Flidalgo 
15 
2,288 
4 
1,228 
13 
1,061 
9 
2,135 
Flockley 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hunt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kleberg 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lavaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lubbock 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
McLennan 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Madison 
3 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Medina 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Parker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Scurry 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Travis 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
- 
Van Zandt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Walker 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wharton 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Williamson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wilson 
CAULIFLOWER 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Texas 
33 
164 
- 
- 
33 
164 
23 
123 
--continued 
970 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
