Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ONIONS, DRY - Con. 
Counties - Con. 
Van Zandt 
2 
(D) 
_ 
_ 
2 
(D) 
5 
8 
Victoria 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Walker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Waller 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Washington 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Willacy 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
- 
- 
Williamson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Wilson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Wise 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Wood 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Yoakum 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Zapata 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Zavala 
5 
840 
- 
- 
5 
840 
6 
653 
ONIONS, GREEN 
State Total 
Texas 
113 
245 
- 
- 
113 
245 
67 
892 
Counties 
Anderson 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
- 
Angelina 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Atascosa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bandera 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Bastrop 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bexar 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
Brazoria 
4 
9 
- 
- 
4 
9 
- 
- 
Brazos 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Caldwell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cameron 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Cherokee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Clay 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
3 
1 
Collin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Cooke 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Coryell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Delta 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Denton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Ellis 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
El Paso 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Falls 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Fannin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Frio 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Gillespie 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Gonzales 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Grayson 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Grimes 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Guadalupe 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Flarris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Flarrison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Flays 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Flenderson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Flidalgo 
14 
97 
- 
- 
14 
97 
4 
(D) 
Hill 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hood 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Hopkins 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Houston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hunt 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
1 
Johnson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Kaufman 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Lampasas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lavaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Leon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Limestone 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
McLennan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Medina 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Milam 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Montague 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Nacogdoches 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Navarro 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Palo Pinto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Panola 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Parker 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
2 
(D) 
Polk 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Rusk 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Shelby 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Smith 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
3 
4 
Tarrant 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
- 
T ravis 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Trinity 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tyler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Upshur 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Van Zandt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
2 
Walker 
5 
16 
- 
- 
5 
16 
- 
- 
Williamson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 981 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
