Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ONIONS, GREEN - Con. 
Counties - Con. 
Wilson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Zavala 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
PARSLEY 
State Total 
Texas 
4 
410 
- 
- 
4 
410 
13 
443 
Counties 
Bexar 
- 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
3 
(D) 
Cameron 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Harris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hays 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hidalgo 
4 
410 
- 
- 
4 
410 
5 
229 
PEAS, CHINESE (SUGAR 
AND SNOW) 
State Total 
Texas 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
3 
(D) 
Counties 
Brewster 
1 
(D) 
_ 
_ 
1 
(D) 
_ 
_ 
Cameron 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Erath 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Harris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hunt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Travis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
PEAS, GREEN (EXCLUDING 
SOUTHERN) 
State Total 
Texas 
44 
988 
1 
(D) 
43 
(D) 
66 
494 
Counties 
Anderson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Angelina 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
34 
Bexar 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Brazos 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Burleson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Camp 
6 
8 
- 
- 
6 
8 
- 
- 
Castro 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
- 
- 
Clay 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Comanche 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Cooke 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Dallas 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Fisher 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Freestone 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
14 
Grayson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Gregg 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Guadalupe 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
6 
Hartley 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Henderson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
2 
Hill 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hockley 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hunt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jack 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jasper 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Jim Wells 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Johnson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lamb 
5 
304 
- 
- 
5 
304 
- 
Limestone 
3 
10 
- 
- 
3 
10 
1 
(D) 
Medina 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Midland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Montague 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Nacogdoches 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Polk 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Red River 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
10 
Rusk 
3 
9 
- 
- 
3 
9 
2 
(D) 
San Augustine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Smith 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Tarrant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
3 
Travis 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tyler 
3 
6 
- 
- 
3 
6 
- 
- 
Upshur 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wilson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Wood 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Young 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
--continued 
982 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
