Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
PEAS, GREEN SOUTHERN 
(COWPEAS) BLACKEYED, 
CROWDER, ETC. - Con. 
Counties - Con. 
Lavaca 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
- 
Lee 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
2 
(D) 
Leon 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
12 
33 
Liberty 
6 
5 
- 
- 
6 
5 
2 
(D) 
Limestone 
8 
19 
- 
- 
8 
19 
3 
70 
Lubbock 
10 
(D) 
- 
- 
10 
(D) 
8 
(D) 
McCulloch 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
McLennan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
3 
Madison 
5 
36 
1 
(D) 
4 
(D) 
1 
(D) 
Marion 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Martin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Mason 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Matagorda 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Medina 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
5 
4 
Midland 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Milam 
7 
10 
- 
- 
7 
10 
6 
7 
Mitchell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Montague 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Montgomery 
6 
7 
- 
- 
6 
7 
2 
(D) 
Moore 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Morris 
4 
8 
_ 
_ 
4 
8 
5 
8 
Nacogdoches 
5 
22 
- 
- 
5 
22 
12 
79 
Navarro 
8 
6 
- 
- 
8 
6 
5 
12 
Newton 
7 
9 
- 
- 
7 
9 
6 
3 
Oldham 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Orange 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
12 
Palo Pinto 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Panola 
10 
42 
- 
- 
10 
42 
9 
54 
Parker 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
4 
2 
Parmer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
434 
Polk 
9 
11 
_ 
_ 
9 
11 
14 
18 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Rains 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Randall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Red River 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Robertsen 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
9 
19 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Runnels 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Rusk 
13 
33 
- 
- 
13 
33 
6 
21 
Sabine 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
San Augustine 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
3 
(D) 
San Jacinto 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
5 
3 
San Patricio 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
San Saba 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Scurry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Shelby 
6 
11 
2 
(D) 
6 
(D) 
11 
70 
Smith 
57 
201 
- 
- 
57 
201 
29 
106 
Somervell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
18 
Tarrant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Terry 
5 
(D) 
3 
628 
2 
(D) 
3 
1 
Titus 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
- 
Travis 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
4 
2 
Trinity 
3 
9 
- 
- 
3 
9 
2 
(D) 
Tyler 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
15 
33 
Upshur 
7 
13 
- 
- 
7 
13 
4 
13 
Van Zandt 
18 
73 
- 
- 
18 
73 
15 
134 
Victoria 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
1 
(D) 
Walker 
9 
8 
- 
- 
9 
8 
2 
(D) 
Waller 
7 
102 
- 
- 
7 
102 
6 
67 
Washington 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
2 
(D) 
Wharton 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Wheeler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Wichita 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Willacy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Williamson 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
- 
- 
Wilson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wise 
7 
10 
- 
- 
7 
10 
7 
25 
Wood 
16 
27 
- 
- 
16 
27 
20 
48 
Yoakum 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Young 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
PEPPERS, BELL (EXCLUDING 
PIMIENTOS) 
State Total 
Texas 
127 
85 
- 
- 
127 
85 
103 
97 
Counties 
Anderson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
3 
1 
Angelina 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Atascosa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Bastrop 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Bell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bexar 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Blanco 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
3 
Bowie 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
--continued 
984 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
