Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
POTATOES - Con. 
Counties - Con. 
Jackson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Jasper 
14 
5 
- 
- 
14 
5 
6 
4 
Jefferson 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
1 
(D) 
Jim Wells 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Johnson 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
- 
- 
Jones 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Kaufman 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
- 
- 
Kendall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Kleberg 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lamar 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lamb 
6 
990 
_ 
_ 
6 
990 
4 
(D) 
Lampasas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
La Salle 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lavaca 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
- 
Lee 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
- 
- 
Leon 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
5 
6 
Liberty 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Limestone 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
7 
Lubbock 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
McCulloch 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
McLennan 
5 
3 
_ 
_ 
5 
3 
3 
1 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Marion 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Maverick 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Medina 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
1 
(D) 
Milam 
11 
8 
- 
- 
11 
8 
2 
(D) 
Mills 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Mitchell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Montague 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Montgomery 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
4 
(D) 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Nacogdoches 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Navarro 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Newton 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
3 
1 
Orange 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
2 
Palo Pinto 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Panola 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Parker 
11 
5 
- 
- 
11 
5 
1 
(D) 
Parmer 
3 
440 
- 
- 
3 
440 
3 
460 
Pecos 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Polk 
6 
5 
_ 
_ 
6 
5 
13 
9 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Rains 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
4 
Randall 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Red River 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
5 
3 
Robertson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
6 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Rusk 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
1 
(D) 
Sabine 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
1 
(D) 
San Augustine 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
San Jacinto 
8 
4 
- 
- 
8 
4 
1 
(D) 
San Patricio 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
San Saba 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Scurry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Shelby 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
2 
Smith 
26 
27 
- 
- 
26 
27 
11 
20 
Tarrant 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Terry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Titus 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Tom Green 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Travis 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
4 
1 
Tyler 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
7 
4 
Upshur 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Van Zandt 
11 
35 
- 
- 
11 
35 
15 
60 
Victoria 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
2 
(D) 
Walker 
7 
13 
- 
- 
7 
13 
4 
(D) 
Waller 
5 
22 
- 
- 
5 
22 
3 
2 
Washington 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
6 
2 
Wharton 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
3 
2 
Wichita 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Willacy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Williamson 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
6 
2 
Wilson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Wise 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
2 
Wood 
PUMPKINS 
11 
10 
11 
10 
8 
63 
State Total 
Texas 
53 
2,860 
- 
- 
53 
2,860 
70 
1,834 
Counties 
Austin 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Bailey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bandera 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bell 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Bexar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
--continued 
988 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
