Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, SUMMER - Con. 
Counties - Con. 
Jefferson 
3 
3 
_ 
_ 
3 
3 
_ 
_ 
Jim Wells 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Johnson 
8 
8 
- 
- 
8 
8 
3 
(D) 
Karnes 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Kaufman 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
6 
7 
Kendall 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kleberg 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lamar 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Lampasas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Lavaca 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
- 
- 
Lee 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Leon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
2 
Limestone 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Lubbock 
7 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
2 
(D) 
McLennan 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Madison 
3 
80 
- 
- 
3 
80 
2 
(D) 
Marion 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Martin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Maverick 
- 
- 
- 
- 
5 
8 
Medina 
10 
119 
- 
- 
10 
119 
5 
10 
Midland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Milam 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
3 
1 
Mitchell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Montague 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
2 
Montgomery 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
7 
4 
Nacogdoches 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
(D) 
Navarro 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
New/ton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Orange 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Panola 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Parker 
13 
11 
_ 
_ 
13 
11 
4 
1 
Pecos 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Polk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
2 
Potter 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Presidio 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Rains 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Randall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Red River 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Robertson 
3 
7 
- 
- 
3 
7 
2 
(D) 
Rockwall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Runnels 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Rusk 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
4 
(Z) 
San Augustine 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
San Patricio 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
San Saba 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Schleicher 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Scurry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Shelby 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Smith 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
Somervell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Starr 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Stephens 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Swisher 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Tarrant 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
- 
- 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Terry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tom Green 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
T ravis 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
6 
2 
Trinity 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tyler 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Upshur 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Van Zandt 
8 
45 
- 
- 
8 
45 
14 
59 
Victoria 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
4 
8 
Walker 
4 
18 
- 
- 
4 
18 
3 
(D) 
Waller 
4 
28 
- 
- 
4 
28 
3 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Wharton 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Willacy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Williamson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Wilson 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
Wise 
6 
5 
_ 
_ 
6 
5 
1 
(D) 
Wood 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
2 
(D) 
SQUASH, WINTER 
State Total 
Texas 
41 
89 
- 
- 
41 
89 
23 
35 
Counties 
Bandera 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Bastrop 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
2 
(D) 
Bell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Burnet 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Callahan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cherokee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Childress 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Collin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Comanche 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 993 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
