Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, WINTER - Con. 
Counties - Con. 
El Paso 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Gillespie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Grayson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Guadalupe 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Harris 
4 
16 
- 
- 
4 
16 
- 
- 
Harrison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hays 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hidalgo 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Hill 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hood 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Johnson 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Lavaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Nacogdoches 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Presidio 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
San Saba 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Smith 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Taylor 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Tom Green 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Travis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Victoria 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Waller 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Williamson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wise 
SWEET CORN 
1 
(D) 
State Total 
Texas 
532 
4,726 
- 
- 
532 
4,726 
485 
3,087 
Counties 
Anderson 
14 
46 
_ 
_ 
14 
46 
7 
12 
Angelina 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
4 
3 
Aransas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Atascosa 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Austin 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
1 
(D) 
Bailey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bastrop 
12 
4 
- 
- 
12 
4 
6 
6 
Bell 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
3 
(D) 
Bexar 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
50 
Blanco 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Bowie 
6 
7 
_ 
_ 
6 
7 
5 
4 
Brazoria 
6 
133 
- 
- 
6 
133 
9 
150 
Brazos 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Brooks 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Burnet 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
- 
Caldwell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Calhoun 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Cameron 
5 
47 
- 
- 
5 
47 
1 
(D) 
Camp 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
4 
3 
Cass 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
3 
6 
Chambers 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cherokee 
17 
12 
- 
- 
17 
12 
5 
3 
Childress 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Clay 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Collin 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
6 
5 
Colorado 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Comal 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Comanche 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
5 
Cooke 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
3 
Coryell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Dallas 
3 
3 
_ 
_ 
3 
3 
3 
4 
Denton 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
3 
2 
DeWitt 
5 
7 
- 
- 
5 
7 
- 
- 
Donley 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Eastland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
4 
Ector 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Ellis 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
El Paso 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Erath 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Falls 
4 
16 
- 
- 
4 
16 
3 
(D) 
Fannin 
6 
4 
_ 
_ 
6 
4 
_ 
_ 
Fayette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Fort Bend 
4 
4 
- 
- 
4 
4 
3 
(D) 
Franklin 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
Freestone 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Frio 
13 
1,210 
- 
- 
13 
1,210 
2 
(D) 
Gaines 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Galveston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
3 
Gillespie 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
- 
- 
Goliad 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Gonzales 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Gray 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grayson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
13 
Gregg 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Grimes 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Guadalupe 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
1 
Hale 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
--continued 
994 Texas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
