Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
TURNIP GREENS - Con. 
Counties - Con. 
Smith 
6 
1 
_ 
_ 
6 
1 
2 
(D) 
Walker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Waller 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Wise 
TURNIPS 
3 
7 
3 
7 
1 
(D) 
State Total 
Texas 
37 
593 
- 
- 
37 
593 
39 
236 
Counties 
Anderson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Angelina 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Atascosa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bexar 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Brewster 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cass 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Collin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Coryell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Gillespie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Grayson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Guadalupe 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Harris 
4 
8 
- 
- 
4 
8 
2 
(D) 
Harrison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Hays 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hidalgo 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Hill 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Lavaca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lubbock 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Madison 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Midland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Milam 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Nacogdoches 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Newton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Palo Pinto 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Robertson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Sabine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
San Augustine 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
San Patricio 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Taylor 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
T ravis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Van Zandt 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
3 
Waller 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Willacy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Williamson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Wilson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Wood 
WATERCRESS 
2 
(D) 
State Total 
Texas 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Counties 
Brazoria 
WATERMELONS 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
State Total 
Texas 
996 
26,534 
- 
- 
996 
26,534 
920 
28,984 
Counties 
Anderson 
12 
43 
_ 
_ 
12 
43 
17 
76 
Angelina 
13 
19 
- 
- 
13 
19 
7 
12 
Archer 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Atascosa 
12 
238 
- 
- 
12 
238 
11 
297 
Austin 
4 
9 
- 
- 
4 
9 
4 
60 
Bailey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bandera 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Bastrop 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
13 
107 
Bee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Bell 
8 
5 
- 
- 
8 
5 
4 
9 
Bexar 
5 
13 
_ 
_ 
5 
13 
8 
18 
Blanco 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Bosque 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bowie 
8 
4 
- 
- 
8 
4 
2 
(D) 
Brazoria 
8 
100 
- 
- 
8 
100 
5 
136 
Brazos 
6 
4 
- 
- 
6 
4 
- 
- 
Brewster 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brooks 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Brown 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
(D) 
Burleson 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
(D) 
Burnet 
6 
15 
_ 
_ 
6 
15 
3 
(D) 
Caldwell 
8 
42 
- 
- 
8 
42 
9 
76 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 999 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
