Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
OTHER VEGETABLES 
(SEE TEXT) - Con. 
Counties - Con. 
Brazos 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Burnet 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
- 
- 
Cameron 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
Cherokee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Collin 
- 
- 
- 
- 
5 
13 
Colorado 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Comanche 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Denton 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Erath 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
5 
Falls 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Fort Bend 
5 
28 
_ 
_ 
5 
28 
3 
25 
Freestone 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
4 
4 
Frio 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Gillespie 
4 
12 
- 
- 
4 
12 
2 
(D) 
Grayson 
4 
12 
- 
- 
4 
12 
1 
(D) 
Grimes 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Guadalupe 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Hardin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Harris 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Harrison 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Hays 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
2 
(D) 
Henderson 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
6 
18 
Hidalgo 
4 
24 
- 
- 
4 
24 
4 
58 
Hill 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Hood 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Houston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hunt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Jasper 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
7 
12 
Jim Wells 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kaufman 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kendall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Kleberg 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lamar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Lee 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
4 
Leon 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Limestone 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Lubbock 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
McLennan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Matagorda 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Maverick 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Milam 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Montague 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Montgomery 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
5 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Nacogdoches 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Panola 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Parker 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
1 
(D) 
Rains 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Randall 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Rusk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Sabine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
San Augustine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
San Jacinto 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Scurry 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Smith 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Somervell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Starr 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Tarrant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Taylor 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tom Green 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Travis 
6 
151 
- 
- 
6 
151 
6 
16 
Tyler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Upshur 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
13 
Uvalde 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Van Zandt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Victoria 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Walker 
4 
6 
- 
- 
4 
6 
1 
(D) 
Washington 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Wharton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Williamson 
4 
12 
_ 
_ 
4 
12 
2 
(D) 
Wise 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Zavala 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
1002 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
