Table 21 . Colonies of Bees - Inventory and Honey Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Colonies inventory 
Honey collected ' 
Honey sales 
Farms 
Number 
Farms 
Pounds 
Farms 
Value 
($1,000) 
State Total 
Mississippi 2012 
506 
36,097 
281 
2,858,769 
193 
4,419 
2007 
360 
22,032 
200 
1,826,253 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Adams 
4 
15,650 
3 
(D) 
3 
(D) 
Alcorn 
5 
53 
5 
650 
5 
2 
Amite 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Attala 
12 
45 
2 
(D) 
- 
Benton 
5 
15 
3 
795 
- 
- 
Bolivar 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Calhoun 
8 
25 
2 
(D) 
- 
- 
Carroll 
8 
44 
6 
2,380 
2 
(D) 
Chickasaw 
3 
53 
- 
- 
- 
Choctaw 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Claiborne 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Clarke 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Clay 
4 
14 
- 
- 
- 
- 
Copiah 
5 
222 
3 
(D) 
3 
1 
Covington 
7 
23 
7 
1,840 
4 
2 
DeSoto 
11 
(D) 
7 
(D) 
7 
(D) 
Forrest 
12 
338 
6 
31,030 
2 
(D) 
Franklin 
8 
31 
5 
718 
3 
(D) 
George 
12 
36 
4 
530 
1 
(D) 
Greene 
11 
474 
9 
23,094 
8 
35 
Grenada 
3 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Flancock 
3 
5 
- 
- 
Flarrison 
14 
95 
6 
1,035 
4 
2 
Hinds 
18 
482 
14 
86,820 
9 
110 
Holmes 
6 
13 
- 
- 
- 
- 
Itawamba 
3 
24 
2 
(D) 
2 
(D) 
Jackson 
10 
320 
8 
26,145 
8 
56 
Jasper 
4 
(D) 
6 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Jefferson Davis 
5 
19 
3 
180 
3 
(Z) 
Jones 
14 
766 
11 
(D) 
11 
(D) 
Kemper 
3 
3 
- 
- 
Lafayette 
4 
12 
2 
(D) 
2 
(D) 
Lamar 
11 
46 
5 
239 
3 
1 
Lauderdale 
3 
5 
- 
- 
- 
- 
Lawrence 
8 
12 
4 
80 
- 
- 
Leake 
11 
92 
9 
1,476 
7 
3 
Lee 
9 
(D) 
7 
(D) 
7 
(D) 
Lincoln 
21 
237 
8 
5,040 
8 
10 
Lowndes 
11 
78 
3 
7,100 
1 
(D) 
Madison 
9 
116 
7 
13,730 
7 
17 
Marion 
8 
126 
4 
14,270 
4 
24 
Marshall 
7 
62 
4 
1,400 
3 
2 
Monroe 
8 
29 
5 
1,610 
3 
2 
Neshoba 
8 
82 
2 
(D) 
2 
(D) 
Newton 
5 
32 
1 
(D) 
1 
(D) 
Noxubee 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Oktibbeha 
10 
27 
3 
575 
- 
- 
Panola 
3 
43 
- 
- 
- 
- 
Pearl River 
19 
130 
13 
4,335 
10 
6 
Perry 
5 
11 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pike 
6 
27 
4 
380 
3 
(Z) 
Pontotoc 
16 
110 
2 
(D) 
1 
(D) 
Prentiss 
9 
42 
2 
(D) 
1 
(D) 
Quitman 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Rankin 
11 
81 
6 
2,155 
6 
4 
Scott 
7 
306 
5 
7,020 
2 
(D) 
Simpson 
10 
60 
6 
2,760 
1 
(D) 
Smith 
10 
(D) 
10 
(D) 
5 
(D) 
Stone 
4 
18 
3 
(D) 
1 
(D) 
Tallahatchie 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Tate 
9 
55 
5 
2,750 
5 
5 
Tippah 
5 
55 
4 
1,980 
2 
(D) 
Tishomingo 
4 
18 
4 
212 
2 
(D) 
Tunica 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Union 
7 
157 
5 
3,305 
5 
4 
Walthall 
3 
55 
2 
(D) 
2 
(D) 
Warren 
4 
21 
4 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wayne 
5 
5 
2 
(D) 
2 
(D) 
Webster 
2 
(D) 
_ 
_ 
_ 
_ 
Wilkinson 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Winston 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Yalobusha 
8 
38 
4 
2,214 
1 
(D) 
Yazoo 
9 
6,180 
9 
1,376,188 
4 
2,065 
' Data are for farms with production, not necessarily sold. 
422 Mississippi 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
