Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
State Total 
Mississippi 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Counties 
Lauderdale 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Tate 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
BEANS, GREEN LIMA 
State Total 
Mississippi 
27 
86 
6 
58 
21 
28 
35 
153 
Counties 
Benton 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Bolivar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Calhoun 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Carroll 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Copiah 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Covington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
DeSoto 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Forrest 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
George 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Greene 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grenada 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Jefferson Davis 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jones 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kemper 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Lafayette 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lauderdale 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Leake 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lincoln 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lowndes 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Marshall 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Montgomery 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Oktibbeha 
5 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Prentiss 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Rankin 
4 
2 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Simpson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Sunflower 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Tate 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Tippah 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Webster 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Winston 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Mississippi 
470 
(D) 
26 
(D) 
455 
285 
288 
402 
Counties 
Alcorn 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
4 
(D) 
Amite 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
7 
9 
Attala 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
1 
Benton 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Bolivar 
7 
5 
- 
- 
7 
5 
3 
2 
Calhoun 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Carroll 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
2 
(D) 
Chickasaw 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Choctaw 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
- 
- 
Claiborne 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Clarke 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
9 
Clay 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
- 
- 
Coahoma 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Copiah 
9 
5 
2 
(D) 
9 
(D) 
8 
5 
Covington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
(D) 
DeSoto 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Forrest 
10 
7 
- 
- 
10 
7 
8 
6 
Franklin 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
George 
19 
8 
- 
- 
19 
8 
9 
5 
Greene 
6 
12 
3 
(D) 
6 
(D) 
6 
(D) 
Grenada 
6 
1 
_ 
_ 
6 
1 
1 
(D) 
Hancock 
5 
3 
1 
(D) 
4 
(D) 
1 
(D) 
Harrison 
13 
6 
- 
13 
6 
8 
4 
Hinds 
27 
20 
4 
2 
24 
18 
4 
1 
Holmes 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Issaquena 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Itawamba 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
3 
2 
Jackson 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Jasper 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Jefferson 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
3 
(D) 
Jefferson Davis 
11 
12 
2 
(D) 
9 
(D) 
7 
5 
Jones 
8 
2 
- 
8 
2 
11 
8 
Kemper 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
3 
Lafayette 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
7 
6 
Lamar 
7 
6 
- 
- 
7 
6 
8 
13 
Lauderdale 
12 
5 
- 
- 
12 
5 
6 
2 
Lawrence 
12 
5 
- 
- 
12 
5 
5 
3 
--continued 
472 Mississippi 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
