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intestinale avait été précédée de l’absorption d’huìtres. 
Une certaine proportion des attaques de catarrhe 
gastro-intestinal résistait plus ou moins au traitement, 
qui cependant réussissait dans la plupart des cas, mais 
durait pendant une période très variable. Les cas les 
plus prolongés étaient toujours accompagnés d’une 
élévation de température hors de proportion avec les 
symptòmes lòcaux du simple catarrhe. Cette tempéra- 
ture exagérée indiquait l’existence d’une infection du 
sang, ou au moins d’une infection intestinale plus 
constante et permanente d’empoisonnement par toxi- 
nes, que ne peut produire la simple ingestion d’ali- 
ments contenant des ptomai'nes déjà élaborées en 
dehors du corps. Enfili, dans la minorité des cas, se 
développait la fièvre typhoide typique de la Méditer- 
ranée. 
Ainsi, dans quelques cas, les malaises duraient 6, 10 
ou 12 jours, avec nausées, anorexie, diarrhée, langue 
chargée, prostration, parfois une abondante transpi- 
ration et une assez forte fièvre, allant de 38" à 40" C. ou 
méme davantage, d’un caractòre irrégulier et par 
sauts (l)i 
La guérison avait lieu parfois à cette période; dans 
d’aulres cas, du sixième au douzième jour ou au delà, 
les symptòmes devenaient ceux de la fièvre typhoide 
typique avec toules ses rechutes et aulres caractères 
pendant plusieurs semaines. 
(1) La période variable d’incubation dans de semblables cas 
est confirmée par les observations du W. Gayton (Brit. 
Med. Journ., Jan. 26“* 1895, p. 227). 
