— 28 — 
Ce que j’ai déjà dit touchant l’innocuité des huìtres 
des lacsFusaroet Lucri n, lorsqu’elles sontconsoramées 
sur place, ou qu’elles viennent directement de ces 
localités, résbut cette question,au moins quant à ce qui 
regarde Naples. 
Le D'^Conn (l)décrit un cas reraarquable d’épìdémie de 
fièvre typhoì’de parmi les étudiants du collège Wesleyen . 
Les huìtres auxquelles cette épidémie était attribuée, 
sont draguées à Middlelown dans Loug-Island-Sound, 
détroit affranchi de contamination par égouts. Des 
milliers de ces huìtres soni mangées directement de la 
drague,etj’en aimangéainsi moi-mémesansle moindre 
inconvénient. Ceux de ces mollusques consommés par 
les infortunés étudiants de Middletown avaient été, en 
attendantla venie, emmagasinés dans ime crique oìi 
l’eau douce prédominait, et à 100 mèlres seulemenl 
d’un écoulementd’égout,qui les avaitsans doute rendus 
les véhicules passifs de l’infection. Cet égout recevait 
le drainage d’une maison dans laquelle existait un cas 
de fièvre typhoide. 
On a allégué que l’huìtre a besoin pour vivre d’une 
eau très propre et que, si des eaux souillées atteignaient, 
le banc, tous ces mollusques seraient tués. Cela est 
cerles, un malentendu, ou une erreur. J’ai vu à Naples, 
pendant une succession d’années, que les mollusques 
alimentaires de toutes sortes vivaient pendant des 
jours et des semaines dans une mixture opaque com- 
(t) New-York Medicai Record. Dee. 15 1894, p. 743. et 
New-York Evening Post, Nov. 19'^, 1894, p. 4 (voir page 38). 
