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Sir William Broadbent (1) cite les très intéressants 
exemples suivants : « Une dame, un mois après un 
accouchement, entourée de toutes les précautions 
sanitaires connues contre une infection possible, y 
compris le soin de faine bouillir eau et lait, eie. avant 
leur absorption, mangea un jour des huìtres, et dix 
jours plus tard elle était atlaquée d’une fièvre typhoi'de 
virulente qui la tua. Aucun des autres habitants de la 
maison ne fut malade, méme légèrement. » 
« Un jeune homme qui gardait la chambre pour un 
catarrhe bronchial à la suite de l’influenza, mangeait 
fréquemment des huìtres. Les arrangements sanitaires 
de la maison étaient irréprochables et personne autre 
que lui ne fut attaqué dans la famille, qui était nom- 
breuse, et on ne put attribuer l’attaque a rien aulre 
qu’aux huìtres qu’il était le seul à consommer dans la 
maison. » 
« Un aulre exemple est cité de mari et femme vivant 
au milieu de conditions hygiéniques irréprochables, 
qui furent attaqués simultanément quatorze jours 
après avoir mangé des huìtres. L’un d’eux, sévèrement ; 
l'au tre, seulement d’une fièvre légère, mais accompagnée 
de catarrhe gastrique sérieux. Get exemple ressemble 
beaucoup, dans son effet varié, à celui présenté par ma 
femme et moi, mangeant des huìtres à Naples, et que 
j’ai rapporté au commencement (p. 17). » 
« Un enfant de huit ans, qui avait mangé des huìtres 
chez des amis de ses parents, eut une fièvre typhoi’de 
(1) Brit. Med. journ., January 1895, p. 61. 
