Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Flarvested 
Flarvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
HERBS, FRESH CUT - Con. 
Counties - Con. 
Orange 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
4 
1 
Rutland 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
11 
1 
Washington 
12 
3 
(X) 
(X) 
12 
3 
- 
- 
Windham 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
- 
- 
Windsor 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
HONEYDEW MELONS 
State Total 
Vermont 
5 
3 
(X) 
(X) 
5 
3 
2 
(D) 
Counties 
Addison 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Orange 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
Washington 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
- 
- 
Windsor 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
HORSERADISH 
State Total 
Vermont 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Addison 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
KALE 
State Total 
Vermont 
67 
39 
10 
2 
57 
37 
20 
22 
Counties 
Addison 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Bennington 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Caledonia 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
- 
- 
Chittenden 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
(Z) 
Essex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Franklin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Grand Isle 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Lamoille 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Orange 
12 
4 
- 
- 
12 
4 
1 
(D) 
Orleans 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Rutland 
13 
1 
6 
1 
7 
1 
3 
2 
Washington 
15 
7 
- 
- 
15 
7 
2 
(D) 
Windham 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
(D) 
6 
13 
Windsor 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
LETTUCE, ALL 
State Total 
Vermont 
130 
144 
(X) 
(X) 
130 
144 
95 
91 
Counties 
Addison 
11 
7 
(X) 
(X) 
11 
7 
11 
5 
Bennington 
4 
5 
(X) 
(X) 
4 
5 
5 
1 
Caledonia 
10 
4 
(X) 
(X) 
10 
4 
9 
3 
Chittenden 
14 
6 
(X) 
(X) 
14 
6 
15 
4 
Franklin 
6 
(D) 
(X) 
(X) 
6 
(D) 
1 
(D) 
Grand Isle 
5 
4 
(X) 
(X) 
5 
4 
4 
(D) 
Lamoille 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
6 
1 
Orange 
19 
9 
(X) 
(X) 
19 
9 
4 
(D) 
Orleans 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
9 
3 
Rutland 
10 
6 
(X) 
(X) 
10 
6 
15 
13 
Washington 
23 
10 
(X) 
(X) 
23 
10 
2 
(D) 
Windham 
19 
78 
(X) 
(X) 
19 
78 
8 
35 
Windsor 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
6 
4 
LETTUCE, HEAD 
State Total 
Vermont 
61 
32 
(X) 
(X) 
61 
32 
38 
10 
Counties 
Addison 
7 
2 
(X) 
(X) 
7 
2 
3 
(Z) 
Bennington 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Caledonia 
5 
2 
(X) 
(X) 
5 
2 
4 
(Z) 
Chittenden 
10 
3 
(X) 
(X) 
10 
3 
6 
1 
Franklin 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Grand Isle 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
2 
(D) 
Lamoille 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
5 
1 
Orange 
10 
4 
(X) 
(X) 
10 
4 
2 
(D) 
Orleans 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(□) 
4 
1 
Rutland 
8 
5 
(X) 
(X) 
8 
5 
2 
(D) 
Washington 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
2 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Vermont 281 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
