Table 41. Nursery, Greenhouse, Floriculture, Sod, Mushrooms, Vegetable Seeds, and Propagative Materials 
Grown for Sale: 201 2 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crops 
Under glass or other protection 
In the open 
Value of sales 
Farms 
Square feet 
Farms 
Acres 
Farms 
Dollars 
Aquatic plants 
2012 
4 
18,864 
- 
- 
4 
(D) 
2007 
- 
- 
3 
(D) 
3 
12,054 
Bulbs, corms, rhizomes, and tubers-dry 
2012 
1 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
2007 
1 
(D) 
3 
(D) 
4 
34,420 
Cuttings, seedlings, liners, and plugs 
(see text) 
2012 
5 
125,000 
3 
5 
6 
(D) 
2007 
3 
(D) 
1 
(D) 
4 
(D) 
Floriculture crops - 
bedding/garden plants, cut flowers and 
cut florist greens, foliage plants, potted 
flowering plants, and other floriculture and 
bedding crops, total 
2012 
112 
6,016,358 
50 
91 
130 
66,942,196 
2007 
95 
4,996,394 
54 
106 
117 
71,613,813 
Bedding/garden plants 
2012 
97 
3,706,618 
33 
72 
108 
51,776,851 
2007 
86 
3,055,142 
44 
99 
101 
53,537,136 
Cut flowers and cut florist greens 
2012 
15 
89,022 
10 
9 
18 
306,781 
2007 
2 
(D) 
11 
5 
12 
(D) 
Foliage plants, indoor 
2012 
10 
39,532 
1 
(D) 
11 
685,916 
2007 
9 
(D) 
1 
(D) 
9 
1,240,970 
Potted flowering plants 
2012 
23 
2,176,586 
8 
9 
30 
14,163,648 
2007 
29 
1,851,348 
4 
(D) 
32 
16,730,437 
Other floriculture and bedding crops 
2012 
5 
4,600 
2 
(D) 
7 
9,000 
2007 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
Flower seeds 
2012 
- 
- 
6 
21 
6 
16,628 
2007 
- 
- 
5 
8 
5 
11,380 
Greenhouse fruits and berries (see text) 
2012 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2007 
- 
(X) 
(X) 
- 
Total greenhouse vegetables and 
fresh cut herbs (see text) 
2012 
87 
362,863 
(X) 
(X) 
87 
(D) 
2007 
23 
104,284 
(X) 
(X) 
23 
357,520 
Greenhouse tomatoes 
2012 
64 
288,965 
(X) 
(X) 
64 
842,342 
2007 
16 
90,654 
(X) 
(X) 
16 
250,355 
Other greenhouse vegetables and 
fresh cut herbs (see text) 
2012 
54 
73,898 
(X) 
(X) 
54 
(D) 
2007 
11 
13,630 
(X) 
(X) 
11 
107,165 
Mushrooms 
2012 
7 
(D) 
(X) 
(X) 
7 
(D) 
2007 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Nursery stock crops (see text) 
2012 
12 
98,474 
74 
482 
79 
10,986,012 
2007 1 
12 
103,102 
98 
640 
100 
(D) 
Sod harvested 
2012 
(X) 
(X) 
44 
5,252 
44 
21,328,217 
2007 
(X) 
(X) 
43 
5,705 
43 
32,081,874 
2012 farms by area: 
0 to 14.9 acres 
(X) 
(X) 
15 
89 
15 
207,942 
15.0 to 49.9 acres 
(X) 
(X) 
12 
416 
12 
2,787,779 
50.0 to 99.9 acres 
(X) 
(X) 
7 
475 
7 
1,403,000 
100.0 to 249.9 acres 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
250.0 to 399.9 acres 
(X) 
(X) 
4 
1,310 
4 
6,540,000 
400.0 to 749.9 acres 
(X) 
(X) 
3 
1,668 
3 
7,957,466 
750.0 acres or more 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Vegetable seeds 
2012 
1 
(D) 
2 
(D) 
3 
8,000 
2007 
1 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Vegetable transplants 
2012 
6 
23,112 
3 
5 
9 
100,600 
2007 
8 
17,200 
3 
(D) 
11 
58,850 
' 2007 data do not include Other nursery stock. 
2012 Census of Agriculture - State Data Utah 33 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
