Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Duchesne 
Emery 
Garfield 
Grand 
Iron 
Juab 
Kane 
INVENTORY - Con. 
Cattle and calves - Con. 
Cattle on feed (see text) 
farms, 2012 
8 
5 
1 
- 
- 
4 
1 
2007 
19 
17 
7 
2 
11 
11 
2 
number, 2012 
765 
133 
(D) 
- 
- 
519 
(D) 
2007 
1,100 
350 
26 
(D) 
(D) 
349 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 1 9 
farms 
1 
1 
- 
- 
- 
1 
1 
number 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
20 to 49 
farms 
1 
4 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
50 to 99 
farms 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
190 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
2 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
200 to 499 
farms 
1 
- 
1 
- 
- 
1 
- 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
SALES 
Milk from cows (see text) 
farms, 2012 
9 
7 
- 
3 
4 
7 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
10,040 
(D) 
- 
97 
31,763 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Cattle and calves sold 
farms, 2012 
517 
285 
122 
19 
202 
162 
96 
2007 
455 
268 
130 
22 
180 
134 
81 
number, 2012 
29,478 
11,090 
10,425 
1,922 
23,409 
1 1 ,283 
5,021 
2007 
29,699 
12,535 
7,293 
1,431 
14,453 
10,874 
5,564 
$1,000, 2012 
25,977 
(D) 
8,012 
1,431 
(D) 
(D) 
3,749 
2007 
19,796 
8,065 
4,623 
985 
8,153 
(D) 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
181 
115 
40 
8 
87 
55 
32 
number 
777 
520 
164 
39 
330 
270 
100 
1 0 to 1 9 
farms 
82 
53 
14 
1 
35 
31 
22 
number 
1,128 
(D) 
187 
(D) 
458 
451 
315 
20 to 49 
farms 
94 
56 
31 
1 
21 
27 
21 
number 
3,053 
1,732 
945 
(D) 
663 
699 
596 
50 to 99 
farms 
81 
33 
15 
2 
27 
16 
15 
number 
5,474 
2,354 
995 
(D) 
1,779 
984 
1,045 
1 00 to 1 99 
farms 
45 
18 
10 
3 
14 
23 
2 
number 
6,314 
2,713 
1,340 
345 
1,942 
3,180 
(D) 
200 to 499 
farms 
28 
9 
6 
4 
13 
5 
1 
number 
7,548 
2,531 
1,729 
1,358 
3,635 
1,589 
(D) 
500 or more 
farms 
6 
1 
6 
- 
5 
5 
3 
number 
5,184 
(D) 
5,065 
- 
14,602 
4,110 
2,535 
Calves weighing less than 500 pounds, 
sold 
farms, 2012 
188 
135 
59 
8 
74 
80 
48 
2007 
190 
130 
67 
11 
60 
70 
54 
number, 2012 
4,291 
3,734 
3,691 
223 
14,511 
3,986 
1,256 
2007 
5,745 
2,864 
2,966 
277 
7,403 
3,280 
3,043 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
113 
56 
17 
3 
30 
40 
25 
number 
440 
234 
(D) 
(D) 
90 
162 
94 
10 to 19 
farms 
36 
28 
16 
1 
19 
8 
7 
number 
498 
(D) 
212 
(□) 
254 
104 
(D) 
20 to 49 
farms 
15 
30 
14 
2 
13 
12 
14 
number 
466 
987 
448 
(D) 
406 
(D) 
403 
50 to 99 
farms 
16 
14 
4 
2 
1 
9 
1 
number 
1,091 
1,107 
244 
(D) 
(D) 
601 
(D) 
100 to 199 
farms 
4 
5 
3 
5 
7 
number 
(D) 
664 
340 
- 
697 
946 
- 
200 to 499 
farms 
3 
2 
3 
- 
2 
3 
- 
number 
684 
(D) 
800 
- 
(D) 
1,198 
- 
500 or more 
farms 
1 
2 
- 
4 
1 
1 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
12,475 
(D) 
(D) 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold 
farms, 2012 
473 
252 
110 
19 
180 
150 
87 
2007 
409 
247 
104 
20 
156 
120 
62 
number, 2012 
25,187 
7,356 
6,734 
1,699 
8,898 
7,297 
3,765 
2007 
23,954 
9,671 
4,327 
1,154 
7,050 
7,594 
2,521 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
161 
115 
38 
8 
86 
59 
35 
number 
647 
479 
159 
(D) 
330 
235 
(D) 
10 to 19 
farms 
88 
43 
19 
1 
25 
31 
20 
number 
1,200 
625 
245 
(D) 
(D) 
470 
289 
20 to 49 
farms 
88 
54 
23 
3 
21 
25 
16 
number 
2,860 
1,499 
656 
92 
728 
618 
424 
50 to 99 
farms 
65 
22 
13 
1 
24 
17 
11 
number 
4,431 
1,439 
880 
(D) 
1,680 
1,049 
686 
100 to 199 
farms 
42 
11 
7 
3 
13 
10 
1 
number 
6,065 
1,629 
1,040 
370 
1,661 
1,355 
(D) 
200 to 499 
farms 
25 
7 
7 
3 
9 
5 
1 
number 
6,594 
1,685 
2,154 
1,131 
2,568 
1,606 
(D) 
500 or more 
farms 
4 
- 
3 
- 
2 
3 
3 
number 
3,390 
- 
1,600 
- 
(D) 
1,964 
1,935 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Utah 277 
