Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Summit 
Tooele 
Uintah 
Utah 
Wasatch 
Washington 
Wayne 
Weber 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
9 
10 
14 
36 
1 
4 
- 
2 
2007 
21 
21 
35 
155 
16 
16 
9 
49 
number, 2012 
456 
446 
545 
1,937 
(D) 
146 
- 
(D) 
2007 
4,375 
364 
1,383 
10,186 
178 
1,611 
167 
395 
2012 farms by number sold: 
1 to 19 
farms 
2 
3 
7 
17 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
45 
(D) 
239 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
farms 
4 
4 
6 
11 
1 
3 
- 
1 
number 
90 
95 
143 
353 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
50 to 99 
farms 
1 
1 
- 
3 
1 
- 
number 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
100 to 199 
farms 
2 
2 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
(D) 
- 
406 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
1 
2 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Utah 281 
