Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Duchesne 
Emery 
Garfield 
Grand 
Iron 
Juab 
Kane 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
53 
27 
12 
4 
15 
14 
15 
2007 
40 
40 
9 
- 
13 
8 
2 
number, 2012 
225 
176 
81 
30 
(D) 
74 
41 
2007 
531 
455 
39 
- 
(D) 
138 
(D) 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
52 
26 
11 
4 
13 
13 
15 
2007 
35 
36 
9 
- 
11 
6 
2 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
30 
(□) 
(D) 
41 
2007 
183 
226 
39 
- 
54 
(D) 
(D) 
25 to 49 
farms, 2012 
1 
1 
1 
- 
- 
1 
2007 
3 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
1 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
1 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
21 
10 
3 
2 
5 
1 
- 
2007 
16 
17 
3 
- 
4 
4 
- 
number, 2012 
78 
48 
9 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
2007 
81 
113 
3 
(D) 
31 
- 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
21 
9 
3 
2 
4 
1 
- 
25 to 49 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
45 
27 
12 
2 
10 
14 
15 
2007 
39 
30 
9 
- 
13 
8 
2 
number, 2012 
147 
128 
72 
(D) 
(D) 
(D) 
41 
2007 
450 
342 
36 
(D) 
107 
(D) 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
32 
21 
8 
4 
10 
16 
11 
2007 
32 
41 
6 
- 
8 
9 
- 
number, 2012 
216 
363 
81 
80 
(D) 
74 
26 
2007 
793 
953 
21 
- 
(D) 
92 
- 
$1,000, 2012 
22 
29 
13 
(D) 
(D) 
10 
5 
2007 
40 
56 
3 
(D) 
8 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
27 
19 
7 
2 
9 
15 
11 
number 
91 
(D) 
(D) 
(D) 
72 
(D) 
26 
25 to 49 
farms 
5 
1 
1 
2 
- 
1 
- 
number 
125 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Utah 283 
