Table 13. Sheep and Lambs - Inventory, Wool Production, and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Utah 
Beaver 
Box Elder 
Cache 
Carbon 
Daggett 
Davis 
Sheep and lambs inventory .. 
farms, 2012 
1,755 
24 
68 
61 
37 
3 
31 
2007 
1,615 
15 
91 
60 
36 
4 
38 
number, 2012 
287,883 
(D) 
37,720 
1,398 
17,958 
100 
606 
2007 
277,635 
(D) 
41,070 
1,790 
10,170 
21 
520 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
farms 
1,196 
23 
42 
44 
24 
- 
24 
number 
11,174 
(D) 
364 
347 
268 
- 
274 
25 to 99 
farms 
372 
1 
14 
14 
8 
3 
7 
number 
16,581 
(D) 
661 
547 
318 
100 
332 
100 to 299 
farms 
79 
2 
3 
- 
- 
- 
number 
11,738 
- 
(D) 
504 
- 
- 
- 
300 to 999 
farms 
29 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
13,665 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
79 
- 
9 
- 
5 
- 
- 
number 
234,725 
- 
35,946 
- 
17,372 
- 
- 
Ewes 1 year old or older ... 
farms, 2012 
1,276 
16 
37 
44 
33 
3 
23 
2007 
1,430 
13 
84 
48 
32 
3 
35 
number, 2012 
210,283 
(D) 
28,783 
837 
13,893 
46 
340 
2007 
210,388 
154 
29,307 
1,234 
8,024 
16 
365 
Wool production 
farms, 2012 
1,606 
18 
71 
56 
35 
3 
32 
2007 
1,116 
2 
58 
29 
19 
1 
22 
pounds, 2012 
2,180,039 
2,357 
309,324 
11,374 
86,189 
798 
4,400 
2007 
2,248,895 
(D) 
292,140 
28,523 
92,019 
(D) 
4,358 
$1,000, 2012 
2,773 
349 
9 
(D) 
(D) 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Sheep and lambs sold 
farms, 2012 
1,067 
13 
59 
48 
27 
3 
23 
2007 
1,097 
9 
80 
57 
27 
2 
29 
number, 2012 
182,954 
141 
29,429 
775 
6,415 
(D) 
301 
2007 
198,692 
145 
30,634 
3,023 
7,161 
(D) 
482 
$1,000, 2012 
31,908 
18 
4,734 
138 
1,166 
11 
40 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Item 
Duchesne 
Emery 
Garfield 
Grand 
Iron 
Juab 
Kane 
Sheep and lambs inventory .. 
farms, 2012 
58 
44 
20 
3 
80 
19 
17 
2007 
44 
48 
22 
6 
69 
30 
9 
number, 2012 
1,514 
1,073 
474 
(D) 
36,097 
(D) 
1,069 
2007 
2,072 
3,663 
505 
(D) 
23,669 
7,444 
451 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
farms 
39 
30 
16 
2 
37 
14 
9 
number 
(D) 
(D) 
144 
(D) 
399 
102 
46 
25 to 99 
farms 
17 
13 
2 
1 
17 
2 
5 
number 
816 
618 
(D) 
(D) 
956 
(D) 
187 
100 to 299 
farms 
2 
1 
2 
4 
1 
2 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
746 
(D) 
(D) 
300 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
10 
1 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
5,726 
(D) 
(D) 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
12 
1 
number 
- 
28,270 
(D) 
- 
Ewes 1 year old or older ... 
farms, 2012 
43 
30 
17 
3 
74 
15 
14 
2007 
38 
43 
22 
6 
61 
28 
9 
number, 2012 
1,035 
697 
276 
(D) 
27,821 
(D) 
598 
2007 
1,490 
2,871 
(D) 
(D) 
18,549 
6,893 
351 
Wool production 
farms, 2012 
58 
38 
13 
3 
84 
22 
17 
2007 
29 
40 
15 
6 
51 
18 
8 
pounds, 2012 
17,575 
1 1 ,372 
(D) 
(D) 
258,731 
(D) 
6,744 
2007 
46,097 
31,217 
2,829 
(D) 
175,850 
49,782 
3,781 
$1,000, 2012 
14 
3 
- 
175 
(D) 
9 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Sheep and lambs sold 
farms, 2012 
39 
28 
15 
3 
67 
16 
18 
2007 
36 
47 
16 
6 
66 
16 
9 
number, 2012 
1,890 
736 
291 
(D) 
28,093 
(D) 
434 
2007 
4,602 
2,216 
(D) 
(D) 
21,829 
5,780 
371 
$1,000, 2012 
298 
85 
42 
(D) 
5,838 
(D) 
43 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
-continued 
286 Utah 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
