Table 14. All Goats - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
State Total 
Utah 2012 
1,249 
14,723 
467 
5,195 
618 
2007 
1,105 
17,286 
339 
9,083 
(NA) 
Counties, 2012 
Beaver 
2 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Box Elder 
46 
1,590 
35 
327 
37 
Cache 
62 
529 
22 
163 
17 
Carbon 
22 
198 
4 
72 
11 
Davis 
50 
300 
27 
196 
20 
Duchesne 
51 
746 
25 
361 
53 
Emery 
34 
253 
10 
239 
28 
Garfield 
12 
50 
2 
(D) 
(D) 
Grand 
7 
(D) 
3 
(D) 
2 
Iron 
33 
402 
21 
155 
19 
Juab 
9 
66 
9 
77 
6 
Kane 
12 
60 
3 
17 
3 
Millard 
20 
476 
11 
195 
27 
Morgan 
23 
205 
6 
47 
6 
Piute 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Rich 
9 
115 
9 
41 
5 
Salt Lake 
38 
521 
12 
373 
48 
San Juan 
253 
3,555 
22 
270 
32 
Sanpete 
54 
408 
26 
347 
28 
Sevier 
48 
933 
15 
182 
24 
Summit 
29 
136 
14 
115 
9 
Tooele 
47 
303 
23 
127 
16 
Uintah 
78 
1,342 
38 
680 
90 
Utah 
147 
821 
62 
481 
47 
Wasatch 
19 
102 
10 
102 
8 
Washington 
47 
1,138 
17 
378 
53 
Wayne 
7 
28 
1 
(D) 
(D) 
Weber 
90 
383 
38 
209 
27 
Table 15. Milk Goats - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
State Total 
Utah 2012 
298 
2,463 
138 
1,171 
163 
2007 
227 
1,446 
68 
832 
(NA) 
Counties, 2012 
Beaver 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Box Elder 
16 
(D) 
15 
(D) 
(□) 
Cache 
17 
214 
7 
(D) 
11 
Carbon 
3 
49 
- 
- 
Davis 
8 
51 
5 
52 
4 
Duchesne 
11 
68 
3 
12 
3 
Emery 
9 
37 
4 
43 
7 
Garfield 
6 
18 
- 
- 
- 
Grand 
5 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Iron 
13 
(D) 
7 
40 
7 
Juab 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Kane 
7 
38 
3 
(D) 
(D) 
Millard 
6 
(D) 
4 
12 
3 
Morgan 
3 
(D) 
3 
30 
4 
Piute 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
Rich 
4 
30 
2 
(D) 
(D) 
Salt Lake 
8 
340 
5 
94 
20 
San Juan 
16 
144 
6 
6 
(Z) 
Sanpete 
19 
(D) 
6 
45 
4 
Sevier 
11 
(D) 
- 
- 
- 
Summit 
8 
23 
3 
6 
1 
Tooele 
15 
56 
3 
15 
1 
Uintah 
26 
237 
13 
(D) 
(D) 
Utah 
44 
324 
25 
272 
27 
Wasatch 
5 
(D) 
3 
70 
5 
Washington 
21 
175 
6 
27 
6 
Wayne 
3 
14 
- 
- 
- 
Weber 
12 
83 
11 
62 
7 
288 Utah 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
