Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Millard 
Morgan 
Piute 
Rich 
Salt Lake 
San Juan 
Sanpete 
Sevier 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
59 
40 
9 
17 
110 
95 
126 
110 
2007 
48 
34 
1 
8 
83 
53 
111 
65 
Layers (see text) farms, 2012 
57 
27 
7 
17 
105 
59 
84 
105 
2007 
43 
32 
1 
8 
73 
30 
47 
52 
number, 2012 
(D) 
1,362 
122 
192 
1,571 
543 
1,255 
1,828 
2007 
(D) 
861 
(D) 
69 
2,361 
351 
848 
2,801 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
54 
21 
7 
17 
94 
59 
79 
97 
50 to 99 
2 
2 
- 
- 
10 
- 
3 
5 
100 to 399 
- 
2 
- 
- 
1 
- 
2 
3 
400 to 3,1 99 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
14 
2 
- 
1 
6 
19 
3 
11 
2007 
4 
7 
- 
- 
14 
22 
6 
2 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
140 
113 
15 
400 
2007 
(D) 
99 
- 
531 
122 
106 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
8 
14 
2 
_ 
10 
11 
6 
8 
2007 
1 
- 
- 
- 
10 
3 
5 
5 
number, 2012 
280 
904 
(D) 
- 
305 
144 
288 
141 
2007 
(D) 
- 
- 
570 
16 
142 
(D) 
Turkeys (see text) farms, 2012 
4 
8 
- 
- 
7 
5 
47 
6 
2007 
- 
2 
- 
4 
11 
7 
51 
12 
number, 2012 
8 
144 
- 
- 
138 
17 
(D) 
25 
2007 
- 
(D) 
- 
10 
419 
17 
(D) 
76 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
7 
7 
- 
4 
18 
39 
3 
26 
2007 
15 
8 
- 
5 
43 
14 
28 
31 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
25 
10 
2 
13 
26 
11 
69 
41 
2007 
34 
25 
- 
7 
62 
16 
98 
42 
Layers sold (see text) farms, 2012 
14 
- 
2 
8 
7 
4 
11 
11 
2007 
3 
2 
- 
- 
22 
3 
10 
5 
number, 2012 
(D) 
- 
(D) 
56 
624 
40 
112 
82 
2007 
(D) 
(D) 
- 
1,187 
(D) 
181 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
2007 
- 
- 
- 
- 
6 
2 
- 
1 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
375 
(D) 
- 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
- 
2 
- 
1 
3 
- 
2 
7 
2007 
1 
- 
- 
- 
8 
- 
1 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
(D) 
280 
- 
(D) 
575 
2007 
(D) 
- 
294 
- 
(D) 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
- 
2 
- 
1 
3 
- 
2 
7 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
41 
- 
2007 
- 
2 
- 
- 
1 
- 
46 
1 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
- 
2 
- 
6 
4 
- 
3 
4 
2007 
4 
- 
- 
- 
15 
1 
8 
9 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Utah 293 
