Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Summit 
Tooele 
Uintah 
Utah 
Wasatch 
Washington 
Wayne 
Weber 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
76 
112 
196 
414 
101 
115 
18 
163 
2007 
46 
61 
120 
258 
42 
77 
11 
79 
Layers (see text) farms, 2012 
75 
109 
182 
393 
94 
18 
155 
2007 
41 
50 
93 
214 
37 
11 
54 
number, 2012 
870 
(D) 
2,185 
(D) 
1,319 
321 
1,941 
2007 
500 
(D) 
1,431 
(D) 
403 
208 
895 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
73 
103 
180 
373 
94 
100 
18 
152 
50 to 99 
2 
3 
1 
14 
- 
7 
- 
3 
100 to 399 
- 
2 
1 
4 
- 
- 
- 
- 
400 to 3,199 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
1 
- 
2 
- 
" 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
6 
16 
18 
37 
13 
11 
- 
16 
2007 
6 
7 
17 
19 
4 
10 
1 
3 
number, 2012 
42 
(D) 
177 
(D) 
151 
300 
- 
225 
2007 
40 
(D) 
198 
(D) 
52 
122 
(D) 
11 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
4 
23 
23 
44 
12 
6 
4 
20 
2007 
1 
3 
5 
15 
4 
- 
- 
6 
number, 2012 
26 
506 
286 
541 
126 
118 
29 
858 
2007 
(D) 
4 
65 
247 
200 
- 
- 
130 
Turkeys (see text) farms, 2012 
5 
9 
21 
45 
6 
7 
- 
22 
2007 
1 
6 
13 
24 
2 
6 
2 
4 
number, 2012 
25 
62 
97 
127 
77 
49 
- 
(D) 
2007 
(D) 
62 
57 
189 
(D) 
27 
(D) 
28 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
10 
15 
44 
58 
8 
15 
4 
18 
2007 
12 
20 
55 
88 
11 
21 
5 
34 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
25 
52 
48 
193 
36 
54 
7 
44 
2007 
30 
44 
81 
173 
26 
48 
7 
60 
Layers sold (see text) farms, 2012 
10 
9 
20 
65 
7 
6 
- 
9 
2007 
13 
13 
19 
46 
4 
8 
2 
9 
number, 2012 
74 
(D) 
230 
(D) 
125 
83 
- 
122 
2007 
91 
(D) 
548 
(D) 
37 
167 
(D) 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
1 
1 
6 
- 
2 
- 
2 
2007 
- 
3 
3 
- 
- 
3 
- 
1 
number, 2012 
- 
(D) 
(D) 
250 
- 
(D) 
- 
(D) 
2007 
- 
90 
12 
- 
72 
- 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
4 
8 
2 
21 
8 
_ 
_ 
4 
2007 
1 
2 
1 
3 
- 
3 
- 
2 
number, 2012 
120 
1,121 
(D) 
295 
226 
- 
- 
480 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
58 
- 
190 
- 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
4 
8 
2 
21 
8 
- 
- 
4 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
4 
6 
6 
12 
4 
2 
- 
4 
2007 
1 
5 
5 
13 
3 
- 
- 
6 
number, 2012 
14 
121 
449 
58 
24 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(D) 
127 
16 
91 
36 
- 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
7 
2 
10 
19 
1 
6 
- 
3 
2007 
4 
6 
16 
34 
2 
3 
1 
12 
294 Utah 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
