Table 22. Aquaculture Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms with 
aquaculture 
sold 
Value 
($1 ,000) 
Geographic area 
Farms with 
aquaculture 
sold 
Value 
($1 ,000) 
TROUT 
ORNAMENTAL FISH 
State Total 
State Total 
Utah 2012 
22 
6,099 
Utah 2012 
_ 
_ 
2007 
25 
4,036 
2007 
1 
(D) 
Counties, 2012 
SPORT OR GAME FISH 
Box Elder 
2 
(D) 
State Total 
Cache 
3 
291 
Garfield 
1 
(D) 
Utah 2012 
4 
(Z) 
Piute 
1 
(D) 
2007 
2 
(D) 
Sanpete 
1 
(D) 
Sevier 
3 
(D) 
Counties, 2012 
Summit 
1 
(D) 
Uintah 
3 
(D) 
Tooele 
4 
(Z) 
Utah 
3 
(D) 
Wasatch 
1 
(D) 
OTHER AQUACULTURE PRODUCTS (SEE TEXT) 
Wayne 
2 
(D) 
State Total 
Weber 
1 
(D) 
Utah 2012 
2 
(D) 
OTHER FOOD FISH (SEE TEXT) 
2007 
- 
State Total 
Counties, 2012 
Utah 2012 
1 
(D) 
Cache 
1 
(D) 
2007 
- 
Uintah 
1 
(D) 
Counties, 2012 
Uintah 
1 
(D) 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Utah 299 
