Table 26. Field Seeds, Grass Seeds, Hay, Forage, and Silage: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
ALFALFA HAY (TONS, DRY) - Con. 
Counties 
Beaver 
149 
25,126 
117,275 
147 
(D) 
120 
19,908 
102,373 
119 
19,630 
Box Elder 
571 
50,064 
204,267 
505 
39,046 
533 
49,161 
190,085 
491 
44,009 
Cache 
651 
48,442 
170,332 
515 
34,546 
636 
50,741 
193,480 
546 
38,595 
Carbon 
165 
7,247 
23,122 
159 
7,073 
142 
5,786 
16,774 
140 
5,632 
Daggett 
29 
2,254 
5,997 
28 
(D) 
20 
3,761 
9,850 
20 
3,718 
Davis 
152 
6,090 
32,406 
145 
4,911 
155 
3,715 
18,078 
145 
3,401 
Duchesne 
490 
40,572 
139,063 
471 
39,697 
423 
33,357 
110,596 
412 
32,049 
Emery 
339 
16,385 
38,690 
323 
14,818 
351 
17,488 
49,048 
339 
16,507 
Garfield 
169 
13,108 
43,670 
163 
13,007 
156 
9,738 
26,741 
152 
9,064 
Grand 
42 
2,384 
8,663 
41 
(D) 
45 
2,945 
13,868 
45 
2,945 
Iron 
279 
48,335 
230,940 
264 
46,670 
238 
45,230 
226,627 
235 
44,114 
Juab 
158 
14,205 
56,429 
139 
12,315 
158 
15,445 
64,677 
151 
14,312 
Kane 
72 
2,100 
8,956 
68 
1,965 
50 
1,443 
4,885 
50 
1,418 
Millard 
433 
70,371 
324,678 
420 
69,281 
421 
72,244 
343,717 
418 
71,444 
Morgan 
156 
8,501 
29,327 
141 
5,466 
165 
9,406 
24,368 
150 
6,946 
Piute 
63 
6,881 
23,976 
60 
6,261 
73 
8,870 
24,732 
73 
8,868 
Rich 
74 
7,624 
22,528 
72 
(D) 
78 
9,270 
22,164 
76 
8,751 
Salt Lake 
108 
3,031 
14,501 
96 
2,940 
153 
3,324 
12,577 
140 
3,159 
San Juan 
65 
3,852 
10,720 
54 
(D) 
64 
5,300 
9,792 
54 
2,384 
Sanpete 
443 
40,041 
158,048 
407 
36,840 
475 
35,994 
139,572 
465 
34,005 
Sevier 
361 
25,042 
94,788 
339 
24,195 
394 
25,878 
109,322 
388 
25,216 
Summit 
193 
6,728 
21,391 
187 
6,173 
214 
7,361 
17,962 
201 
6,297 
Tooele 
168 
11,231 
43,515 
149 
10,058 
144 
5,951 
21,645 
138 
5,520 
Uintah 
593 
38,405 
137,130 
564 
36,351 
497 
36,019 
125,099 
488 
35,405 
Utah 
1,065 
29,185 
113,360 
966 
25,781 
996 
30,197 
139,095 
944 
27,763 
Wasatch 
249 
6,714 
19,984 
226 
6,237 
227 
7,189 
23,045 
220 
6,870 
Washington 
164 
6,497 
28,883 
158 
6,399 
153 
5,031 
23,003 
153 
5,011 
Wayne 
135 
10,806 
39,100 
131 
10,453 
157 
11,732 
45,074 
151 
11,007 
Weber 
SMALL GRAIN HAY (TONS, DRY) 
468 
14,673 
69,415 
402 
12,866 
542 
16,086 
63,969 
509 
13,758 
State Total 
Utah 
1,154 
53,037 
171,118 
1,014 
46,851 
1,012 
36,741 
110,507 
918 
31,362 
Counties 
Beaver 
26 
1,431 
4,057 
23 
1,325 
29 
1,336 
3,556 
29 
1,283 
Box Elder 
59 
2,647 
7,335 
50 
2,341 
51 
2,375 
5,417 
43 
1,900 
Cache 
90 
2,944 
9,149 
68 
2,244 
101 
2,273 
6,940 
74 
1,728 
Carbon 
22 
684 
1,350 
22 
684 
22 
324 
674 
22 
323 
Daggett 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Davis 
11 
382 
678 
6 
(D) 
19 
539 
2,059 
15 
484 
Duchesne 
62 
4,072 
13,334 
58 
2,732 
54 
2,287 
6,632 
52 
2,140 
Emery 
75 
1,398 
4,373 
69 
1,310 
48 
1,031 
2,187 
47 
1,021 
Garfield 
29 
1,194 
3,510 
27 
(D) 
14 
446 
1,948 
12 
317 
Grand 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Iron 
69 
7,603 
29,344 
62 
7,286 
43 
3,780 
(D) 
41 
3,610 
Juab 
43 
1,100 
3,810 
39 
928 
35 
1,062 
3,121 
29 
782 
Kane 
8 
165 
6 
(□) 
5 
(D) 
507 
5 
(□) 
Millard 
123 
6,975 
119 
6,672 
114 
5,767 
15,999 
108 
4,973 
Morgan 
17 
423 
12 
363 
26 
327 
894 
23 
255 
Piute 
19 
1,880 
4,465 
17 
(D) 
16 
583 
2,083 
10 
463 
Rich 
15 
829 
2,308 
14 
(D) 
22 
880 
1,853 
22 
857 
Salt Lake 
4 
(D) 
76 
4 
27 
6 
237 
365 
6 
237 
San Juan 
4 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
7 
(D) 
1,238 
2 
(□) 
Sanpete 
111 
6,778 
20,695 
102 
6,345 
100 
4,913 
16,188 
100 
4,531 
Sevier 
58 
2,840 
8,367 
48 
2,630 
42 
1,777 
6,370 
42 
1,175 
Summit 
23 
839 
1,792 
22 
(D) 
12 
361 
961 
12 
341 
Tooele 
23 
1,264 
4,980 
17 
1,085 
15 
615 
1,577 
14 
(D) 
Uintah 
35 
837 
2,303 
32 
657 
28 
673 
1,792 
27 
637 
Utah 
92 
2,759 
13,141 
78 
2,533 
73 
1,118 
2,142 
67 
969 
Wasatch 
18 
586 
1,486 
17 
(D) 
10 
173 
362 
9 
121 
Washington 
31 
964 
2,474 
27 
932 
23 
489 
1,228 
23 
489 
Wayne 
42 
1,772 
6,133 
41 
(□) 
72 
1,821 
7,111 
65 
1,569 
Weber 
OTHER TAME 1 
HAY (TONS, DRY) 
41 
413 
923 
29 
271 
23 
245 
846 
17 
187 
State Total 
Utah 
1,279 
69,055 
146,587 
1,052 
59,476 
1,167 
55,107 
118,443 
1,051 
49,139 
Counties 
Beaver 
15 
1,235 
3,064 
13 
(D) 
19 
1,051 
4,003 
18 
878 
Box Elder 
100 
5,023 
11,698 
84 
4,195 
94 
4,869 
11,292 
83 
4,417 
Cache 
145 
5,024 
11,829 
108 
3,889 
156 
3,856 
8,703 
131 
2,907 
Carbon 
12 
57 
145 
8 
(D) 
15 
385 
564 
15 
385 
Daggett 
9 
1,219 
2,718 
7 
(□) 
9 
(□) 
(□) 
9 
(□) 
Davis 
47 
470 
1,214 
34 
350 
30 
(D) 
(D) 
26 
(D) 
Duchesne 
103 
6,720 
13,656 
94 
5,810 
82 
5,847 
11,372 
78 
5,463 
Emery 
22 
579 
1,299 
17 
(□) 
8 
272 
474 
6 
250 
Garfield 
4 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
6 
500 
744 
6 
500 
Grand 
8 
(D) 
(D) 
8 
(D) 
8 
202 
854 
8 
202 
Iron 
18 
759 
2,074 
14 
613 
9 
347 
(D) 
8 
282 
Juab 
22 
595 
1,497 
21 
(D) 
5 
247 
234 
4 
115 
Kane 
5 
160 
264 
4 
(□) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Millard 
10 
(D) 
(D) 
10 
(□) 
22 
(D) 
4,838 
22 
(D) 
Morgan 
36 
737 
2,290 
29 
658 
29 
1,307 
2,196 
23 
616 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Utah 317 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
