Table 27. Other Crops: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
DILL FOR OIL (POUNDS) 
State Total 
Washington 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Counties 
Yakima 
HERBS, DRIED (POUNDS) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
Washington 
19 
1,240 
(D) 
10 
1,187 
21 
903 
1,761,417 
11 
(D) 
Counties 
Adams 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Clallam 
3 
3 
1,400 
3 
3 
3 
14 
4,375 
3 
14 
Clark 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
15 
11,774 
2 
(D) 
Grant 
4 
(D) 
(D) 
3 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
King 
5 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Kitsap 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Klickitat 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Okanogan 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Pend Oreille 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Skagit 
1 
(D) 
(D) 
- 
" 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Snohomish 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Spokane 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(□) 
(D) 
1 
(D) 
Thurston 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Walla Walla 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Whatcom 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Yakima 
HOPS (POUNDS) 
1 
(D) 
(□) 
2 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Washington 
40 
22,424 
46,241,105 
39 
(D) 
38 
22,907 
46,962,954 
38 
22,907 
Counties 
Benton 
5 
(D) 
13,510,563 
5 
(D) 
5 
4,320 
9,149,063 
5 
4,320 
Pierce 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
San Juan 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Yakima 
MINT FOR OIL, ALL 
(POUNDS OF OIL) 
32 
16,232 
32,728,792 
32 
16,232 
33 
18,587 
37,813,891 
33 
18,587 
State Total 
Washington 
72 
26,280 
3,257,479 
72 
26,280 
100 
29,241 
3,945,255 
100 
29,241 
Counties 
Adams 
12 
3,531 
499,333 
12 
3,531 
13 
(D) 
(D) 
13 
(D) 
Benton 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Franklin 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Grant 
10 
8,930 
1,037,013 
10 
8,930 
20 
9,165 
1,091,993 
20 
9,165 
Kittitas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(□) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Walla Walla 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Yakima 
MINT FOR OIL, PEPPERMINT 
(POUNDS OF OIL) 
46 
7,587 
1,062,644 
46 
7,587 
63 
12,561 
1,746,186 
63 
12,561 
State Total 
Washington 
28 
13,637 
1,437,723 
28 
13,637 
48 
16,424 
1,989,263 
48 
16,424 
Counties 
Adams 
7 
943 
106,315 
7 
943 
12 
(D) 
(D) 
12 
(D) 
Benton 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Franklin 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Grant 
7 
4,787 
498,595 
7 
4,787 
17 
7,545 
810,937 
17 
7,545 
Kittitas 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Walla Walla 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Yakima 
MINT FOR OIL, SPEARMINT 
(POUNDS OF OIL) 
10 
1,675 
174,324 
10 
1,675 
16 
3,775 
448,345 
16 
3,775 
State Total 
Washington 
64 
12,643 
1,819,756 
64 
12,643 
81 
12,817 
1,955,992 
81 
12,817 
Counties 
Adams 
12 
2,588 
393,018 
12 
2,588 
11 
(D) 
(D) 
11 
(D) 
Benton 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
Grant 
9 
4,143 
538,418 
9 
4,143 
10 
1,620 
281,056 
10 
1,620 
Yakima 
43 
5,912 
888,320 
43 
5,912 
58 
8,786 
1,297,841 
58 
8,786 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Washington 357 
