Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
LETTUCE, LEAF - Con. 
Counties - Con. 
Grant 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Grays Harbor 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(D) 
Island 
7 
1 
(X) 
(X) 
7 
1 
4 
1 
Jefferson 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
King 
9 
7 
(X) 
(X) 
9 
7 
8 
2 
Kitsap 
8 
2 
(X) 
(X) 
8 
2 
14 
4 
Klickitat 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Lewis 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
8 
(D) 
Mason 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(D) 
Okanogan 
6 
12 
(X) 
(X) 
6 
12 
1 
(D) 
Pacific 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Pend Oreille 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
13 
(D) 
(X) 
(X) 
13 
(D) 
5 
100 
San Juan 
6 
11 
(X) 
(X) 
6 
11 
4 
(Z) 
Skagit 
16 
11 
(X) 
(X) 
16 
11 
4 
(D) 
Skamania 
7 
1 
(X) 
(X) 
7 
1 
- 
- 
Snohomish 
12 
9 
(X) 
(X) 
12 
9 
7 
(D) 
Spokane 
12 
(D) 
(X) 
(X) 
12 
(D) 
1 
(D) 
Stevens 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
1 
(D) 
Thurston 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
11 
(D) 
Wahkiakum 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
- 
- 
Walla Walla 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Whatcom 
7 
2 
(X) 
(X) 
7 
2 
7 
4 
Yakima 
LETTUCE, ROMAINE 
4 
8 
(X) 
(X) 
4 
8 
State Total 
Washington 
42 
29 
(X) 
(X) 
42 
29 
32 
37 
Counties 
Benton 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Chelan 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(D) 
Clallam 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Clark 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Cowlitz 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(□) 
- 
Grays Harbor 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Island 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
3 
(Z) 
King 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
5 
1 
Kitsap 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Kittitas 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
“ 
- 
Lewis 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Okanogan 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
- 
- 
Pierce 
7 
(D) 
(X) 
(X) 
7 
(D) 
5 
(D) 
Skagit 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
1 
(D) 
Snohomish 
9 
4 
(X) 
(X) 
9 
4 
1 
(D) 
Spokane 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Stevens 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Thurston 
MUSTARD GREENS 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
State Total 
Washington 
14 
2 
- 
- 
14 
2 
19 
3 
Counties 
Chelan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Clark 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Island 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
King 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Kitsap 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Lewis 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Mason 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
San Juan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Snohomish 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Spokane 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Thurston 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Walla Walla 
OKRA 
3 
1 
3 
1 
State Total 
Washington 
4 
8 
- 
- 
4 
8 
4 
3 
Counties 
Skagit 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Whatcom 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Yakima 
ONIONS, DRY 
2 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
State Total 
Washington 
734 
22,010 
57 
6,700 
694 
15,310 
381 
24,081 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Washington 369 
