Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
RHUBARB - Con. 
Counties - Con. 
Pend Oreille 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
12 
162 
- 
- 
12 
162 
10 
332 
San Juan 
4 
(Z) 
3 
(D) 
1 
(D) 
15 
3 
Skagit 
9 
7 
2 
(D) 
7 
(D) 
- 
- 
Snohomish 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
- 
- 
Spokane 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Stevens 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
(Z) 
Thurston 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wahkiakum 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Whatcom 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Yakima 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
SPINACH 
State Total 
Washington 
44 
158 
1 
(D) 
43 
(D) 
57 
215 
Counties 
Benton 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Chelan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Clallam 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Clark 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Grant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Grays Harbor 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Island 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
King 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
1 
Kitsap 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
5 
Kittitas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Klickitat 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Lewis 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Okanogan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pend Oreille 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
San Juan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Skagit 
9 
(D) 
- 
- 
9 
(□) 
3 
(D) 
Snohomish 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(□) 
3 
(D) 
Spokane 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Stevens 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Thurston 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Walla Walla 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(D) 
Whatcom 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
8 
1 
Yakima 
7 
12 
- 
- 
7 
12 
- 
- 
SQUASH, ALL 
State Total 
Washington 
291 
1,117 
21 
23 
274 
1,094 
244 
646 
Counties 
Adams 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Asotin 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
(D) 
Benton 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
7 
2 
Chelan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Clallam 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Clark 
19 
6 
- 
- 
19 
6 
22 
7 
Cowlitz 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
(Z) 
Douglas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Franklin 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
3 
(D) 
Garfield 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Grant 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
6 
Grays Harbor 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
7 
3 
Island 
8 
9 
- 
- 
8 
9 
1 
(D) 
Jefferson 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
King 
23 
(D) 
1 
(D) 
22 
(D) 
26 
22 
Kitsap 
11 
7 
- 
- 
11 
7 
8 
2 
Kittitas 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
2 
(D) 
Klickitat 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Lewis 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
5 
(D) 
Mason 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
3 
(D) 
Okanogan 
7 
2 
3 
(Z) 
6 
1 
23 
9 
Pend Oreille 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pierce 
20 
41 
- 
- 
20 
41 
13 
7 
San Juan 
11 
4 
2 
(D) 
9 
3 
9 
2 
Skagit 
25 
136 
2 
(D) 
23 
136 
11 
40 
Skamania 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Snohomish 
21 
23 
2 
(D) 
21 
23 
8 
10 
Spokane 
30 
110 
7 
3 
23 
107 
20 
73 
Stevens 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Thurston 
23 
8 
2 
(D) 
21 
6 
10 
(D) 
Wahkiakum 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Walla Walla 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Whatcom 
14 
7 
- 
- 
14 
7 
12 
5 
Yakima 
25 
577 
2 
(D) 
23 
560 
24 
387 
-continued 
374 Washington 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
